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[食肆地點] 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。& M4 \0 h+ ?4 T$ S3 l

2 |( A0 K! v" R4 P  d$ s8 {- i5.39.217.76上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
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+ S+ m' U$ \! w5.39.217.76「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。) _0 k' d4 v9 T  ^' u# g! c1 s

* o" Q6 ]/ x3 B/ D% ?& _8 B5.39.217.76這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。
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女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) \  Y) E% r) W" u
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區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。
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2 H5 ~  i/ [, |9 G0 C; ^5.39.217.76這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。5.39.217.76: C, F) g" G& L8 C/ y

8 S% @- \7 K" K5 n! T1 l公仔箱論壇整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。+ Z3 Q  s% M! f7 d
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西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e1 B  a, |. K0 T2 ~
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時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
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