不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。
* f( j& ^2 K* F4 ?& ?維生素C攝取不足,肥胖機率增加131% |6 ~) P3 Y. H8 ~
7 m: w& H$ S7 p; l' A提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。0 I7 _" z7 `0 X- |5 @3 C& ~3 e
: I% I% _) M8 l- n: U( `# I' P* e
根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。) T$ y$ P ^# {7 j ?. l. r
% s2 Q, g8 X/ v* ?. [檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管$ t/ K' }: E7 g3 I2 R4 \. r$ G! E
" T4 @* z8 O8 i% K日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* j( A4 V1 A8 g+ [2 X7 D1 n3 r
) G/ f5 B' z: P% z* C9 n3 Q5.39.217.76脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。
! h( i6 \7 _! N# a$ x7 L( o6 Q5.39.217.76
- |( N9 h1 J9 K# ]+ e, Z1 O# q; ~而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。公仔箱論壇* {1 @8 D0 O/ i6 E# U, |4 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 X# v& l) Q5 g
(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
4 W N$ ^. W7 S1 b: }4 k* |" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 |0 z/ i5 k) l g
<<檸檬連皮吃這樣做>>& q P3 w |2 s3 _0 ]
7 `6 h7 }: d- \! ~7 R- _tvb now,tvbnow,bttvb1.蜂蜜檸檬5.39.217.766 P! S& N9 \. N9 a3 {
3 n5 Z0 x' m$ M" Y5.39.217.76將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。$ |# q3 _ a+ ~' o
9 h3 |; H4 i& t9 \- d2.檸檬醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 \+ f) @# R6 @
; f, Q. S' `% M+ P" Otvb now,tvbnow,bttvb可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。5.39.217.76 H! b: L& O" ~3 E4 b* L8 e/ n
* g; s5 g' G2 |* {' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇" H7 _' U9 K, c% a$ K
6 U: q8 X; ~7 j# `檸檬...兩顆2 O% W% c! Z9 r; Z
4 y* F% c/ z6 I! c; l# t# V糖/蜂蜜,檸檬一半的量1 ~" P: Q& r% e! J6 }/ Q E
5 i# j4 ]: g* ?) r s2 V醋400cc
2 j) H* I( y$ s1 N/ ]( f# C( |5.39.217.76" R/ r9 \2 g" {' p8 _$ `; c
step1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb0 \; J Q, k7 E( i7 \
5.39.217.76# b( Z: m$ H; d( Y- v
step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 W6 I5 X% `2 \# [
% d' f# e+ V4 d5 q6 G
7 ] |" ^2 s/ b% y4 z6 k" w公仔箱論壇step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |