有人說酸性體質是百病之源，甚至痛風、高血脂、高血壓等都是體質酸化所致。中醫師廖寶彩表示，現代人應從酸鹼體質的角度來了解自己的健康狀態，可以多吃鹼性食物有助改善體質酸性化，不過，傳統中醫認為，除了注意食物的酸鹼性之外，民眾還需注意食物的寒熱屬性，以便避免飲食效果打折扣，簡單來說就是寒性體質者多吃溫熱性食物，熱性體質者多吃寒涼性食物。
9 ?% ?2 m f, w) e
4 B1 l5 H% ~8 ~0 c L/ O% `! X6 Q日本著名醫學博士柳澤文正曾經做過一項實驗，實驗內容為針對一百名癌症病患進行檢查，檢查結果發現，一百名癌症患者的體質都成酸性反應。另外，根據統計顯示，百分之八十五的痛風、高血脂、高血壓等患者，也都是酸性體質。. V# m, f# {' I' h# [
: w$ x& a+ C+ p! q公仔箱論壇然而，很多民眾都不知道，怎麼去區分食物的酸鹼性？對此，廖寶彩舉例指出，如肉類、精緻澱粉類食物多為酸性食物，大部份蔬果則因富含礦物質，所以是鹼性食物，也就是說，多吃蔬果可以使體質偏向鹼性，多吃肉類、精緻米飯則會使體質偏向酸性。5.39.217.76" d% e, u+ h2 N- ~% m: Y
2 @$ ^4 e! B& J+ X: k6 O: i
根據一項調查發現，在生活水準較高的大都市裡，百分之八十以上的民眾具有不健康的酸性體質，這類人士容易出現頭昏、耳鳴、失眠、腹瀉、便祕、腰腿痠痛、感覺疲乏、記憶力衰退、免疫力低下等症狀，如果不改善，很可能會出現更嚴重毛病。' I: j' ? A9 n( k' L8 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 X u, `+ h5 j' ]) i1 J% W
廖寶彩醫師指出，海帶為鹼性食物之王，正常人多吃海帶有助改善酸性體質，不過，甲狀腺機能亢進病患不要吃海帶，因為海帶含有豐富的碘，可能會加重病情。另外，適量喝茶也是另一個選擇，因為茶葉含有茶鹼，能夠中和體內酸性物質，但是所含咖啡因卻能興奮神經中樞，所以喝茶應適可而止。5.39.217.76! I8 G! h$ i; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" ^$ P: H; x8 P
酸鹼性食物：強酸性有牛、豬肉、汽水、可樂、白麵粉等；弱酸有李子、牛奶、海苔、糙米、深海魚等；強鹼性有海帶、茶葉、葡萄、花椰菜等；弱鹼性有柳丁、草莓、鳳梨、黃豆、蘋果、洋蔥、豆腐、白蘿蔔等。
, |$ A- h% f: ~; }( s4 l8 |2 s5 C5.39.217.76
) t8 O4 S( C5 L2 [& e7 x F h
7 D/ O8 ?% N( q( K/ j: B5 ^6 E公仔箱論壇
W1 P) l; a- z3 S5 T& L公仔箱論壇公仔箱論壇1 |7 Z2 c6 N1 S
+ W# i# A! ~& _( _& T( U台灣新生報 |
發表於 2016-11-11 12:20 PM
| 