37歲時，我在1年內瘦下20公斤，還記得那陣子正流行冷涮肉片沙拉，愛上那滋味的我，赫然發現自己從早到晚都在吃，而且是一邊挑選各種不同肉類與魚類，一邊搭配各種蔬菜，直到吃飽為止。& G9 F3 s, ]2 ~8 \# N! F$ r) `( p
1 j* S4 @9 j, k( _8 Ztvb now,tvbnow,bttvb越吃越瘦 1年減少了20公斤
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當時光是這道料理就已經把我的肚子填飽了，自然無法再吃白飯或麵包等碳水化合物的餘地，我並沒有刻意「不吃碳水化合物」，是自然而然形成這樣的飲食生活，在持續了好幾個月後，我就這樣越吃越瘦，沒想到在1年的時間內，竟然減少了20公斤，雖然短時間內瘦了，但我的氣色並沒有變差，身體狀況也不錯，非常健康，而且身體變得非常輕鬆，皮膚更是充滿光澤。$ \9 E" @, V1 A
* i8 J+ {: a8 V; ?公仔箱論壇親身體驗限制醣類這個方法而瘦
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# X* ]. Y# L6 d6 o htvb now,tvbnow,bttvb一瘦下來，身旁的人就會開始問「怎麼瘦的」?剛開始，只是有部分朋友模仿我的飲食型態，沒想到竟然也接二連三地瘦身成功，吃了這麼多肉還是瘦了，真是太神奇了，當時瘦身的主流不是「無油」就是「限制熱量」，而我做的事情卻完全相反。tvb now,tvbnow,bttvb# _$ H3 ^7 l+ d' |( t. {, d6 b6 ], m
9 z7 ^& ~# f3 h5 z( Y5.39.217.76沙拉淋醬裡不但有油，肉的熱量也不低，當然，那時候根本就沒有「減醣」的概念，那為什麼這麼做會瘦?為理解箇中源由，我踏上了營養學這條路，而我的人生因為親身體驗限制醣類這個方法而瘦下來後，也跟著截然不同，雖然「減醣」瘦身時至今日已行之有年，但依舊深受大家支持。
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* z9 ^+ s" |7 z5 x1 N9 _tvb now,tvbnow,bttvb瘦身的前提 就是一定要吃飽: M& H- J$ V/ N% U- U% @* h- y
! {! k7 v& l+ K9 g# k+ R+ T+ ]7 |tvb now,tvbnow,bttvb提到減醣，有人會受到「減少」與「限制」這2個概念的影響，反而飲食的總量越來越少，不但熱量攝取不足，身心也會越來越煎熬，最終導致瘦身挫敗，所謂的減醣，其實是要鼓勵人們充分攝取肉、魚與蛋等蛋白質以及油脂，藉此控制醣類的攝取，完全不吃東西的瘦身法是行不通的，瘦身的前提就是，一定要吃飽。tvb now,tvbnow,bttvb, B8 @6 w* h& w. a. V7 R
4 X9 o+ @4 ?9 |) i8 B2 {( utvb now,tvbnow,bttvb首先，手邊準備一個平盤(直徑26cm)，盤子的一半盛入肉類等蛋白質，另外一半盛入蔬菜、海藻與蕈菇等料裡，蔬菜記得淋上有益身體的亞麻仁油，這樣，就是餐份量的餐點，當然，肉、魚與蔬菜的份量還可以比這個更多一些，但事實上，這樣其實已經足夠一個體型中等的成年人飽餐一頓了。3 M( r8 v6 ?9 Z5 g
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前2個禮拜無論如何都要撐下去
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減醣瘦身法成功的關鍵在於「前2個禮拜無論如何都要撐下去」，雖然有的方法是慢慢減去醣類，但是拖拖拉拉的話，就像同時踩下快門與煞車，反而讓身體意外地感到疲憊，加上心裡頭又依依不捨，這樣不管進行多久，還是無法脫離醣類的，只要狠下心來減少2個禮拜的醣類，我相信一定會有所結果的。 |
發表於 2016-11-8 04:59 PM
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