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[香港] 愛心茶座囚犯待客表現一百分

愛心茶座囚犯待客表現一百分
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1 ?# U3 w9 e) l  i" e2 M懲教署昨日舉行秋季賣物會,特設「愛心茶座」售賣港式奶茶、鳳梨酥、馬卡龍等,讓青年囚犯親身招待客人,有客人大讚他們「表現一百分」,鼓勵努力重投社會。場內攤檔大玩本土特色,以香港各區為主題,出售迷你版懲教盾牌、防暴警棍及軍裝帽、袖珍垃圾桶等,吸引大批市民捧場。公仔箱論壇$ A  k! _% p' j0 j; n+ v
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賣物會在赤柱監獄側足球場舉行,不乏一家大小前來享受家庭樂,全日達二萬人次入場。今屆再設「愛心茶座」,由歌連臣角及勵敬懲教所餐飲訓練場的囚犯合作,製作港式奶茶、朱古力鬆餅、馬卡龍及鳳梨酥等,材料堅持低糖高纖,更有七名青年囚犯負責招待客人。
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+ S) n, N' ?8 r: A- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懲教署賣物會二萬人入場

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1 u+ `! Z. y9 l* E3 q8 i5 D七十九歲伍婆婆笑稱茶座有心思,食物合長者口味,「不太甜,最鍾意蘋果批」,又大讚囚犯「表現好好,好有禮貌,畀一百分」,鼓勵他們繼續努力,未來服務社會,「出來大把機會」。
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十八歲的阿俊(化名)分享沖奶茶秘訣,須「水滾茶靚,奶撞茶要快」。他在院所已考取多個餐飲證書,冀出獄後投身飲食界,計畫入讀中華廚藝學院。他直言判入懲教所後學懂紀律,「煮食同做人一樣,逐步來先會完美」。
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賣物會現場有約三十個攤位,均以香港地區為意念設計。獲選「最佳攤位」的石壁監獄攤位,模仿西貢舊式士多,由懲教人員及囚犯共同構思及搭建。攤位以舊木板為材料,髹上油漆,更仿「九龍皇帝」墨寶寫上大字、貼上舊式廣告海報,造型維妙維肖。攤位的「懲教坐鎮」盾牌卡片座更成為「最佳產品」。
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各攤位出售多款囚犯親製的特色工藝品,包括袖珍垃圾桶、迷你鐵馬、懲教防暴警棍、軍裝帽等,一款木製兒童椅更在上午已售罄。

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大會又邀請民安隊樂隊、警犬隊、解放軍駐港部隊等表演,吸引市民駐足觀賞。
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