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& ]- [7 f) `# h公仔箱論壇準備時間：3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 v' z- J- A m6 ?2 N
2 R" D8 ~7 N, F9 ]9 k2 `8 _: p4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：5分鐘
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食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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- A) S: k, Z% K7 |4 ~6 d公仔箱論壇調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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$ d! j# }4 j+ | N原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 A! K" V/ M
8 o& M8 i. L& M7 A( _+ P4 g公仔箱論壇製作：公仔箱論壇* Z' b$ K/ u. x. C
+ f* t) c+ z) W# ^1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。公仔箱論壇0 G- |" [" U$ T8 ^2 Z2 S! M L
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* h) G! f; u3 p4 M( D
9 ]3 [' w& E% G9 n8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P- h/ b0 s4 a6 }6 itvb now,tvbnow,bttvb烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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