 5.39.217.766 r2 V0 s6 F! H5 c0 i" h
公仔箱論壇1 I# J2 k% {/ ]5 s' E* |7 B% [# b
早期由於在山上的華人苦工食物不足，打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳，所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶，只是在食用時配上一杯茶，去除豬肉的油膩。
) ]" J% r5 ^' n' q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) v2 Y" |( R* h4 V
用料：tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 V0 ~1 q' x' |7 S/ g f$ J
5 w3 n5 ]! {9 o5 s/ J
 tvb now,tvbnow,bttvb( B6 x/ K' W% T. }; G, P4 m# r
排骨500g，乾香菇6朵，大蒜10粒，桂皮1根，丁香3粒，白胡椒粒1茶匙，5g枸杞，2茶匙10g，八角2粒，甘草3g，陳皮2片，桂圓幹2個，老抽1湯匙15ml，鹽1茶匙5g。4 Q6 R+ |$ \3 [( o
* m: c2 k+ e/ R) Y9 ]6 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& R2 i! {* }' Q" J# [2 X2 b
) V# M4 K7 M7 j) `
/ z( Q2 k& k4 ~* [9 p2 m% |5.39.217.76做法：
- d: L# O6 |; L9 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 j6 P( d9 C+ Z; e ~4 M! C0 u 紗布用開水燙一下消毒，藥材洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb- n$ {- i9 j" m5 P) [. l* T' a- f) g
( l1 L* @$ t8 E" W Ptvb now,tvbnow,bttvb4 W0 S1 Z! h0 {; \+ q9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 ?( c+ P4 |# Q O7 ]
$ K4 F2 D! G2 q! z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 包好調味包，香菇浸軟，大蒜剝皮 ]- s8 V8 Y8 K; f5 ~ \2 d
) a+ B$ m# l6 D$ _- H: v
T6 v4 i0 L+ J( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @* w- ]1 D8 o4 A4 d$ a3 T2 X5.39.217.76 排骨氽煮片刻去血水 4 i' r O$ B& j
5.39.217.76 j$ p7 W) J$ t5 z& @3 V
( r$ F! M, z8 p$ y* N
 5.39.217.768 T# k' X% _$ @/ U
放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜，再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘 ，既可。 |
發表於 2008-6-26 04:14 PM
| 
