2 R; r2 H* N& R6 W% b0 B7 Q
5 v* y* `% ~. u! B公仔箱論壇早期由於在山上的華人苦工食物不足，打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳，所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶，只是在食用時配上一杯茶，去除豬肉的油膩。: o' R5 q" o' `! [5 P/ E5 k
2 I, n8 L: `( C& R6 o用料：
3 X! I; `: G$ i
& L1 x+ U; M9 s, U. @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 W9 C. z( _5 V( f' c* i5 G
排骨500g，乾香菇6朵，大蒜10粒，桂皮1根，丁香3粒，白胡椒粒1茶匙，5g枸杞，2茶匙10g，八角2粒，甘草3g，陳皮2片，桂圓幹2個，老抽1湯匙15ml，鹽1茶匙5g。
& U8 U* l& _" ~8 O4 r2 H& `5.39.217.76
- N5 g2 u- N, ?* B# e, D* z( n公仔箱論壇
) S+ I2 T, n! S- {+ P& K: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 A* I4 D: _- j" O3 z1 d
/ {: w! ]) j, y3 j0 a
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! A7 A' G7 v8 |0 P2 j. N |
) p" g# S! a; |2 `- `; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紗布用開水燙一下消毒，藥材洗乾淨
^# N) O1 g9 u# {2 H2 D$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {4 v$ E. Y# ^: J3 L0 c
i- n2 ]* {' W+ R5 q; |/ s
& l* x5 ~1 m/ l1 @5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m U) h8 A9 X4 E( F7 a$ Y% D
包好調味包，香菇浸軟，大蒜剝皮公仔箱論壇2 g( ?: ?4 ?! @; C' i3 M$ X
1 k7 W+ U! C) K4 x8 \% e6 Z5.39.217.768 R1 \: ~ e; X0 d8 ]* d
9 l1 p9 x V# W+ q% m
 排骨氽煮片刻去血水
1 Z: A' n& P2 V; ^8 p N5.39.217.76
& Z: k N2 G4 b5 `- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x$ L% f+ r- W" D% ntvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c) P: ?# J4 _1 |& f" `; P& L2 i
放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜，再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘 ，既可。 |
發表於 2008-6-26 04:14 PM
| 
