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[烹飪技巧] 南洋美味--肉骨茶,制造過程

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% `  g3 z5 \* W: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早期由於在山上的華人苦工食物不足,打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳,所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶,只是在食用時配上一杯茶,去除豬肉的油膩。tvb now,tvbnow,bttvb3 v* v; A( x  w3 p0 d
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用料:
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! k- [# Q0 U- P+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨500g,乾香菇6朵,大蒜10粒,桂皮1根,丁香3粒,白胡椒粒1茶匙,5g枸杞,2茶匙10g,八角2粒,甘草3g,陳皮2片,桂圓幹2個,老抽1湯匙15ml,鹽1茶匙5g。公仔箱論壇3 `8 w! v0 N( m, L

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, C# u  p- }3 ~2 v9 d" C/ k0 F" r8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 H2 u% s# S4 O' H) d

) U; o: z! ^: K/ Q. S) ]" t5.39.217.76做法:公仔箱論壇) t; \, `: L* ?

* T% ^3 X4 g3 f- U9 u- e" z" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                            紗布用開水燙一下消毒,藥材洗乾淨5.39.217.766 V& q2 c2 I, \: @5 W# B$ ]. k2 r
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                                                                                           TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( M( I* ~9 u. r) c
                                                                                      放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜,再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘  ,既可。
i think just look like is good tate but i think is too f\difficult to cook it thank you so much
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