材料: (可整2個以下既焗盤)
8 H! _+ f! V' C0 [0 d- Y5.39.217.76搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
" u% X2 p2 z* P& ]
( u2 G* l+ f' }, i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& V4 [; K. x7 ]8 g4 p
調味料 :
0 |/ E6 H; O# D: y s$ W% x公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙 公仔箱論壇 R/ a: G9 T) i) Z
生抽 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ H4 @3 J) u$ w6 B" l5 w/ x" @ R2 P
蜜糖 1.5 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* t& z* R$ Y2 r. _: t y' _
沙糖 55g
& c$ b3 z. J3 Q- h7 g6 u2 p) \5 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
( q5 G# m+ f# J. ^& f8 z, X/ w) o5.39.217.76黑椒碎 適量 5.39.217.763 v: m* }; Y% e5 i3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ g' k% f: @1 x. Q
$ R0 C1 ^4 y0 l0 v9 @3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
2 a! T- P1 n- P9 H" Z2 b
8 D! `2 l |; @- c# L2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平tvb now,tvbnow,bttvb6 a9 ^+ w w$ |2 M. T, y
tvb now,tvbnow,bttvb$ n; G) R# d7 u% A- B/ h g
3. 預熱焗爐150度15分鐘
6 n; I. Q3 w2 W/ S5.39.217.76
! _) l2 v3 n. L$ o. h5.39.217.764. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘5.39.217.769 b2 ]2 a7 C' j
6 a( z Q" a# S* V5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成5.39.217.76$ j2 ~4 p1 n* M3 T& r
) Q( j7 ]/ g8 q* q5.39.217.76
* u l6 k0 s/ Y7 Y4 U% x5.39.217.76(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
( p: q6 |" J6 \- p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ j) H1 [/ A6 O0 m
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
D9 T0 Z* S7 J" }) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 \7 F; B! O1 N2 e
 5.39.217.76# v3 [' M$ ]2 l/ M1 T
7 Z" y7 v6 b7 D8 [+ N" z5 @
 |
發表於 2008-6-26 10:57 AM
| 
發表於 2008-6-26 12:51 PM
| 
