材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇. o# ?- |* Z1 d' Y; O+ g5 D
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)tvb now,tvbnow,bttvb# v5 a# m) x! F
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調味料 : ! v; b: B9 Z8 d
魚露 2.5 茶匙
$ d( E/ r( \" Q& {0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙
; v9 [# J3 a5 H+ g; h0 t) [tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1.5 湯匙 ! O6 j; j* r' f
沙糖 55g
7 k& `! R, X) M3 f, I2 V3 g4 Y" F鹽 半茶匙
( G6 A$ c* z" @. O7 L) e/ J4 M& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量 公仔箱論壇. u. W8 c& J$ g8 {/ Z; h
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5 x. B3 ]% ]% @, r% C/ ?$ v8 k$ stvb now,tvbnow,bttvb1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P$ X7 L: D/ s8 `. o, |
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* g+ t1 O) j2 [. K( z
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3. 預熱焗爐150度15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 ]' a- i. ~# v; g9 k$ T& E8 t
& Y6 C8 H+ J4 @5.39.217.764. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ {. x7 Z1 S+ L# i Z7 P; p
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)/ \6 U/ O' S6 v* K: a
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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