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[西式食譜] 拿坡里豬排

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【材  料】
* d* E3 j, [8 w9 G" T豬排         80公克
( v' T! G! q  |1 V( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: b8 t, s# h7 m/ p, a7 l! I& @
迷迭香草         1支
; ~  B: S3 r/ V. w/ z; j【調 味 料】5.39.217.766 ]0 Q8 K2 |" E
A.蛋汁         10公克
" a: N5 h1 d, ]! i+ P6 a" w鹽         1/4茶匙
9 @. _7 N* T& W2 z* K5 lB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.767 r- F; [3 E" E5 v
白酒         1大匙
  ?4 p5 Q: g3 }5 p公仔箱論壇/ G# U$ n2 P# K! C( D% f' M
【做  法】
/ a6 q" E. b+ ]6 C2 A+ q1.迷迭香草切碎;調味料A拌勻備用( e) v7 e: J" I8 `8 \. h3 Q6 m
2.豬排沾上調勻的調味料A後,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。& B0 e( p2 T1 }) ]' `3 h0 d
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
" `( ~6 L  t! j( j1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb& `2 Q# ]+ [: @7 W
製作時間10分鐘
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