[西式食譜] 拿坡里豬排

zactlion1899

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3 R9 t3 D5 Z5 Q* R( I/ z+ m公仔箱論壇【材　 料】
9 `  A1 C+ L: o" C公仔箱論壇豬排         80公克5.39.217.76, }/ R& z6 p1 }
起士絲         10公克公仔箱論壇- @. u( r& L; T: G
迷迭香草         1支
2 L5 b, x$ w# w6 f6 {2 u5.39.217.76【調 味 料】
6 m$ z5 J) d% {! d. S公仔箱論壇A.蛋汁         10公克, g% S8 g3 Z4 N7 h
鹽         1/4茶匙
4 ^7 L6 |9 Y( l9 e) ctvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙, ?* I! w0 `$ q' d
白酒         1大匙
4 M; o# o6 B2 q公仔箱論壇5.39.217.762 X: I6 D) \& T3 e, k7 A" S
【做　 法】
( W- N3 I* ~/ C- k" _0 G( x' vtvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb' ~) n# `& |+ C/ w( }# L
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ e" R0 ~$ U; g/ A7 b- p- v% O* d
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。5.39.217.76: j- e+ A$ v% ?1 q8 y7 v
【備　註】5 k2 a. N* r) ?2 y4 @) t) B
製作時間10分鐘

tonyyyf

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