隨著身體老化，銀髮族所需營養也應適時調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 K2 g% X. K- e( R$ E
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專家看法：/ d6 A" Q: M! \1 l
8 \. W# E8 ^6 y: ]. I* d9 s& k, x5.39.217.76營養師陳婷鈺表示，很多食物都對老年人有幫助，只是民眾不太在意這些食物，建議民眾可以準備發芽豆豆飯、胚芽米葵瓜子粥、堅果醬拌麵，這些主食含有銀髮族容易缺乏的豐富維他命B群，胡蘿蔔蘋果薑汁等飲品含有豐富的抗氧化物，鳳梨堅果泥點心類含豐富的維他命Ｅ，藍莓醋或橘子醋能夠開胃，增進老人家食慾，南瓜亞麻腰果奶含有植物性Omega-3。4 q! b. n: d& Q
2 G: r7 z( Y# `* R9 b9 C htvb now,tvbnow,bttvb發芽豆豆飯：tvb now,tvbnow,bttvb8 a# u! v8 ?3 u F+ }( O" p0 b3 J% ]
9 m4 S4 Q3 k h! M v5 C% v5.39.217.76材料：米豆、綠豆、黃豆、薏仁、胚芽米。（數量、比例依個人喜好調整）5.39.217.769 F7 g g9 {: f* W: E" n) M
* i; g+ T/ }2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：洗淨豆子放入鍋中，用乾淨開水浸泡豆子，夏天要記得放入冰箱，米豆浸泡3小時、綠豆浸泡7小時、黃豆浸泡10分鐘；浸泡後瀝乾水分，用溫濕毛巾蓋住豆子，放在陰涼處等發芽，最後再跟泡軟薏仁、胚芽米一起放入電鍋煮熟。公仔箱論壇, l* h4 b. W7 Q! h7 B- t
2 K: R5 m- v! g3 \& c# k胚芽米葵瓜子粥：
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* p; _; n1 e, ~9 l材料：胚芽米30克、葵瓜子8克、高麗菜50克。
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做法：泡軟胚芽米、葵瓜子、切碎高麗菜放入鍋，灑點鹽調味，放入電鍋煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb: F+ A" [5 y- l% H: X7 z' I
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堅果醬拌麵：
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材料：熟麵半碗、豆奶適量、市售芝麻醬半杯打好。5.39.217.76' d! c, n5 d ]! n& \
6 Q: [' j9 Q# n) v zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：熟麵、芝麻醬放入碗中，加點豆奶攪拌均勻。5.39.217.760 _2 q. |3 T3 q0 {6 U, p/ f* y1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 g" K, g% i" ]5 y% V2 n
胡蘿蔔蘋果薑汁：tvb now,tvbnow,bttvb' N' Z2 J$ W$ ^4 h+ F$ B/ t
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材料：胡蘿蔔1/4根、免削皮有機蘋果半顆、切成小塊，生薑1/4片、柳橙汁150毫升。$ A) ^# B2 T' i2 `7 j @
2 O1 V* l7 w- x5.39.217.76做法：所有材料泡水洗淨，蘋果切成小塊，全部放入果汁機攪拌均勻，建議立即喝完避免維生素氧化。* H8 z% B6 ~ y0 o) N# d: c) G
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鳳梨堅果泥：
+ S( |0 y& }3 I0 S/ x- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?/ T9 b0 B8 ]. l. [材料：有機鳳梨130克、生腰果15粒。
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做法：生腰果用水泡到膨脹，全部材料放入果汁機打成泥，打好要現吃，因為鳳梨酵素放久會改變腰果味道。tvb now,tvbnow,bttvb5 i" m" l6 m3 n
( Z& v1 E. N3 [( a' [- L! Etvb now,tvbnow,bttvb藍莓醋（橘子醋）：
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4 q5 X7 P- U- h7 k( J0 \ x5.39.217.76材料：藍莓適量、橘子適量、蘋果醋適量、冰糖少量。
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做法：藍莓（橘子剝皮）洗淨後放入鍋中，再倒入蘋果醋，小火煮滾後放入冰糖就可熄火，放涼後飲用時倒出少許湯汁，溫水稀釋即可飲用。
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\2 H7 d2 g: T公仔箱論壇南瓜亞麻腰果奶：7 K$ N$ V6 D7 |, A: C* c
; ?! \6 a6 D! t4 R3 V7 g0 h8 Z材料：南瓜55克、腰果10粒、亞麻仁子１匙。
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. X6 X' r6 m) K4 v; |$ w2 k5.39.217.76做法：腰果事先泡水，南瓜蒸熟後搗成泥狀,，放入果汁機打成細碎，最後加入亞麻仁子、少許鹽調味。 5.39.217.76- j8 _ p5 l( j2 ], G
, q9 U* p) c- p. ^' H3 R* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) G e2 M$ l: _! S+ m6 G8 g
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發表於 2016-10-15 06:40 AM
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