隨著國人養生意識提高，各類保健食品與健康食物大受歡迎。然而若同時服用其他病症藥物，則要小心在交互作用下干擾藥效，輕則食而無效，重則引發中毒，用藥安全不可不知。
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以下整理出7大種不宜與藥物併用的食物，在吃藥前不妨多多留心。& x' j1 w9 |0 H% e
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1 納豆、綠黃色蔬菜公仔箱論壇5 ]! n0 u+ t, g7 x7 G) j( m T
不宜併用藥物：抗凝血藥（如Warfarin）
" K1 Z3 Z! N) _# O& }& o公仔箱論壇日本藥劑師會常務理事飯島康典表示，納豆菌會在腸道中合成維生素K，削弱抗凝血劑的藥效，易使血栓形成。日本營養師南惠子也提醒，避免食用同樣含有高維生素K的菠菜、綠花椰菜等綠黃色蔬菜及營養補充品。糖尿病、高血壓、心肌梗塞等患者服用的藥物可能含有抗凝血劑，使用前需向醫師確認。 5.39.217.76/ V$ `6 C' `" P/ a9 A/ {
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2 酪梨、起司1 @& B' B; A1 \1 z8 x) r
不宜併用藥物：抗憂鬱藥
B" @2 W: w7 c; h% u \8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨是近幾年興起的美容保健食品，因營養價值高、食用方便，受到許多人的喜愛。但義大醫院藥劑部指出，像是乳酪類、煙醺製品、香腸、醃漬品、魚乾、酪梨、起司等高酪胺酸的食物由於需靠腸道單胺氧化酶代謝，當患者服用含有單胺氧化酶抑制劑的治療精神科疾病藥物後，造成酪胺酸代謝減少，使其大量留在體內，產生頭痛、噁心、高血壓等副作用。
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2 @, a# H; [: V7 e5.39.217.763 紅麴0 T: e o! i2 {
不宜併用藥物：抗凝血藥、降血脂藥
2 j0 E1 ^0 B2 ^% k! I0 ]5 T資深醫藥線記者黃惠鈴在採訪十餘位中西醫後整理出《中西醫健康養生寶典》系列冊書書中指出，紅麴有抗凝血作用，因此若與抗凝血藥物一同服用易加強效用導致大量出血。而所具備的降膽固醇效果與降膽固醇藥物的主成分化學結構相同，也具有同樣的藥效與副作用。因此若兩者併用會加重劑量，增加肝功能受損及肌肉疼痛的風險。 5.39.217.76; _% ?. O6 {! i: U; B
0 N9 z" e( Q w. Q5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 人參
3 I" g7 { L# U2 N! L9 G/ R9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜併用藥物：降血糖藥物、抗憂鬱藥) W0 d; F+ y& K0 u
人參最好不要和降血糖藥一起食用，因為人參有降血糖功能，與降血糖藥物或胰島素併用可能增加低血糖發生率。而若與抗憂鬱藥併用，則可能使患者頭痛、失眠之副作用加重。 5 {7 { z7 A2 [5 ?' N: |
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5 葡萄柚# O( Q; g, |( c% t4 S* ~
不宜併用藥物：藥物、紅麴類產品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 u6 L% b; m& i. C: n
葡萄柚具有降血脂、血壓等好處，但由於它含有一些會抑制肝臟藥物代謝酵素的成分，服藥時若同時吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，將阻礙肝臟代謝藥物，使得藥物在體內堆積滯留。臨床上發生多起因喝葡萄柚汁所引起的藥物中毒案例，便是體內藥物濃度過高而發生的藥物副作用或毒性所導致。
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6 大蒜
8 `2 b* `' X! U- ~7 ]4 Z不宜併用藥物：抗病毒藥物、降血糖藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 r9 w5 q6 N$ a, U3 C9 |
大蒜若搭配抗病毒藥物服用，會造成腸胃不適，可能引起腸胃問題。而因其本身具備抗血糖作用，若與口服降血糖藥併用，則會增加藥物效用，造成低血糖風險。 3 Z! n+ h6 i! m3 ]+ l7 _1 b' a
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7 高蛋白質飲食（如肉類攝取過多）
{- v3 J* L1 P不宜併用藥物：高血壓藥物、痛風藥、抗生素
$ s; R/ O! u: a日本藥劑師三上彰貴子表示，蛋白質中的胺基酸會影響到藥物的效果。若跟高血壓藥或痛風藥一起食用，可能增強吸收，招來副作用。相反的，若和治療帕金森氏症的藥物或抗生素一同服用，則抑制吸收，使療效降低，需多注意。
0 i8 R, U7 N! ~5 \: W& h, f0 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" V" A" ~8 O! z% S
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健康／林明慧 |
發表於 2016-10-8 12:02 PM
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