立秋過後,天氣依然以悶熱為主,所謂‘‘秋老虎’’說的就是這段時間。這時起,飲食應該開始慢慢過渡,為迎接秋冬的寒冷打好基礎。夏季主‘‘長’’,秋季主‘‘收’’,現在開始,飲食上應該注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A: k, C- Z- ^
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吃蜜不吃薑
% Y3 Z7 E; y' s- g" @% ~% Q$ O" F/ {公仔箱論壇蜂蜜有潤肺養肺的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食後容易上火,加重秋燥對人體的危害。比如生薑,在古代醫書中就出現這樣的警示：‘‘一年之內,秋不食姜’’。
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除蜂蜜外,也可多進食些芝麻、杏仁等食品,既補脾胃又能養肺潤腸,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的乾咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。
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( k+ b% Y! H$ z" N! r: @公仔箱論壇吃‘‘果’’不吃‘‘瓜’’
8 @* F; C! ]! h/ Z2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 D. E2 Z! ]! r# d& v9 n6 j) @. ~
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民間有句俗語叫做‘‘秋瓜壞肚’’,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些‘‘果類’’卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。7 w/ V& k8 _5 X& t
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除此之外,飲食更應注意這些細節
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忌暴飲暴食6 n0 x4 ~% m0 n6 E
中醫認為,秋季是夏冬兩季的過渡時期,氣溫由熱向寒轉變,養生也應從‘‘養陽’’轉向‘‘養陰’’。此時人們要保持健康,飲食應有所禁忌,不可胡吃亂喝。 F; y. l5 H1 z. E4 E, q) {
3 p; }' a y, F; L; ?. R- r公仔箱論壇一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。$ t ~; c4 k8 ]5 T; K' ~* O. B, l u
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+ l( e; h) z* {/ }: {- ~5.39.217.76忌吃辛辣生冷的食物
/ V6 `4 `: x* G7 e# Ktvb now,tvbnow,bttvb秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。
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另外,由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意,不要過於生冷以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。3 v1 i& ^$ l& J( k9 |* U8 w- R
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忌吃過燥的食物
, H* p* J. y1 b' X O. t7 L. e中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。" c8 x3 y- H# T* ~& I6 J
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忌吃油膩、煎炸的食物
0 m, Z1 d" e" b- Q6 j5.39.217.76油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季複發或加重,就是因為這個原因。
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$ J5 \/ B" @6 M' _' mtvb now,tvbnow,bttvb忌盲目控制飲食. b0 K- h1 |7 T6 G
秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節,忽視主食進行減肥的行為都極其不當。 |
發表於 2016-10-2 01:41 AM
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