堅果屬於油脂類食物，建議每日攝取1份（1湯匙量約為5顆腰果或5顆杏仁果或10顆花生）即可，不要過量，如過量攝取亦會造成肥胖。
: Q, ~4 c4 A" C, R+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L _6 L) v+ h: s3 K/ P
堅果所含的油脂為不飽和脂肪酸，堅果類的食物容易讓人一口接一口，熱量攝取增加的話，體重也會隨之增加。台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示，若常吃某樣食物的話，也會導致營養不均衡，建議六大類食物應均衡攝取才行。公仔箱論壇5 Z. {: U; `9 i4 w5 z0 X& ^3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H. F. X% L- `$ v: |
根據國民健康署資料，一顆蜜汁腰果約12大卡，50公克的蜜汁腰果(約25顆)熱量就有310大卡，若以每小時走四公里來換算，一名60公斤的民眾須走89分才行。而一顆杏仁果約10大卡，50公克的杏仁果約33顆，熱量有314大卡，需走路90分鐘。
, b) [ Z/ T6 ?8 d, V. W2 ttvb now,tvbnow,bttvb% {' r/ _0 `" p1 O+ f- \* P
然而，市面上販售的堅果，大多是經調味過的，像是有鹹的、有甜的，甜的可能又會裹上楓糖、蜜汁等，建議民眾選擇原味堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 T: n8 s3 h; p! Q4 O
8 x3 P5 k: Q4 r- \5 c8 ?7 k
國民健康署指出，原味堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能。
\" d: B/ g% |- G8 h n) |5.39.217.76
% v% D+ L% {3 g& q: _* Ktvb now,tvbnow,bttvb
( n2 f; G9 @. y, z( {
, u. k, q" Y+ a公仔箱論壇
, o/ ~7 \6 Q; ? Gtvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2016-9-29 12:11 PM
| 
