[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

cat2

	豆腐紅豆布丁又係好正 ，連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯，仲讚好味添 ！
	食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹 ! n3 C- U" u" M) h; C$ Q, `' V9 I; Q5.39.217.76

材料
豆腐	200克
牛奶/豆漿	250毫升
淡忌廉	100毫升
糖魚膠粉	2茶匙
水	6茶匙
紅豆蓉	適量

製作
1. + F" U8 n6 M6 U1 N	將豆腐用攪拌器打勻 。# H; K* Z- J* D2 ~+ ~4 n
2.公仔箱論壇% W" A# }0 N3 H* r8 Q7 g) v+ x	水 + 魚膠粉隔熱水坐熱，至微暖 。 6 \( X8 \: [* B9 }. Y' ^  @0 s
3.公仔箱論壇4 j1 G5 X' A2 r" w* T) a	開中火， 將奶+淡忌廉+糖煮熱，出煙 。5.39.217.766 r  E" m  Y( W* [6 ]
4. 7 Z2 t6 o2 H0 o" U/ [	在攪拌碗內放入豆腐漿，先加入少許熱奶攪勻， 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。 2 R0 I- O1 n3 h4 b+ Q
5. 7 w$ Z) \1 x5 G% l* D  D9 t	將魚膠水加入豆腐漿，將混合物用篩隔2次，布丁會更滑 。 ' I& P1 h3 T# q8 U& J: {; w
6.	放入雪櫃雪凍3小時 。
7.	取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。 & A2 M, [2 k: @8 g  `6 N  v 7 C; W, F1 a+ Z1 D 請回應支持!:019: 5.39.217.76" ], u+ e; W) F6 r1 ]4 o

joeybibi

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share

sweet_cherie

好喜歡吃紅豆~% B' E2 W, G* y) u3 x, s: @, l
有時間試下整喇食下先~

cheeyan

Haha...so nice...i will try try~~

rome000

你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:

hihihuhu

好像幾容易咁   嘗試做下      謝謝      :onion05:

菜之女

好想食呀
. g; I& F/ x% G; y/ H3 z: x+ i! z5.39.217.76等我都試下整先

柔

thanks for sharing !!