[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb0 |. C2 S" s7 P! b1 \3 F4 h1 l. _ 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.公仔箱論壇( t$ n5 T3 ?& D8 z	準備: ) w) C2 x5 I3 M  U: Htvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。 5 D0 D6 y7 s2 v; `: K: M- V*無鹽奶油在室溫下回軟。 & p1 o" O  K) U. h; `* g5.39.217.76*焗爐預熱到 170度。 % s% Y$ m: h# T) ]1 K
2.公仔箱論壇& }8 A% }- Q2 L6 ~( Y9 U- f: K	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 ; G$ v5 v7 C, d8 B! p) }! P3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.0 R8 F3 `5 c) w( z	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。5 q) h9 |4 y8 u( _, J  o  o
4.5.39.217.76" {1 v5 R* u- @! Q: _	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 1 w: l* g+ L9 D8 L8 M公仔箱論壇
5. . D/ q# N3 m  ]1 Itvb now,tvbnow,bttvb	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 : f# c, U% s# n; F1 e7 @0 T+ H5.39.217.76
6.. p4 j1 A! M8 J- R  R* N	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。5 C, `. q, I5 i( x- U

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。