| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
% M; W" w% x0 ~5.39.217.76製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
8 Y: R8 G7 b0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 準備: 3 \7 ]2 K, b& Y0 v3 }. q" O
* 先將所有粉類一起過篩。 tvb now,tvbnow,bttvb) J" f6 V0 a$ g' g( Q
*無鹽奶油在室溫下回軟。 - A% g4 L5 _0 u a2 H- {9 T3 u/ T
*焗爐預熱到 170度。
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| 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。公仔箱論壇' k g, ?' X6 r, k7 g
| 3.tvb now,tvbnow,bttvb, N' P3 Y5 J3 I" v/ x" [4 Y
| 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 Z) |% F( P& a0 | c
| 4.
: D7 c. v4 Z/ L1 W% r6 Ntvb now,tvbnow,bttvb | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
6 V' L1 X. a. z, t5.39.217.76 | 5.
, A7 L0 N `2 T0 `2 ]' P3 W4 ?公仔箱論壇 | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇& Z) }' D9 [% D s6 K" A, c
| 6.tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 R8 v8 l/ {& C7 x9 w
| 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; |, p) f: J, b* `& R- e
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$ B J- ^ f, \ z- d9 @) M公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:36 PM
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