| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 K6 {& i1 q8 t7 b7 z, W4 g
製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
D$ ` a+ q) C# V, t: F" l) H2 ], c5.39.217.76 | 準備: 3 r1 ^0 y( o' o2 `! ?
* 先將所有粉類一起過篩。
; }0 a: s$ G& G1 |2 x, F, s$ S*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 f. u J" R9 j! h) f
*焗爐預熱到 170度。
9 \2 U) L3 `/ Htvb now,tvbnow,bttvb | 2.0 K0 ^& E4 G' L# _
| 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
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| 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
9 c, @) B! g. Z* i5.39.217.76 | 4.
& ~0 `$ R7 [6 w8 |1 F/ }2 T公仔箱論壇 | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! Z! W9 G8 |3 x ?- u
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| 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb( c+ W5 G3 c6 Q( S" E
| 6.公仔箱論壇5 t I/ v1 q! d6 p# ^
| 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。- s/ ]$ R. U$ l& ?: C8 W9 n- J
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發表於 2008-6-22 06:36 PM
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