[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞# H5 e  c0 b! R/ O8 U2 Y  C3 N( j 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F! e6 F/ z# D) P/ v- v( ~	準備: 公仔箱論壇' h! n# O9 {' ?; D# [) J * 先將所有粉類一起過篩。   Y( J/ G: }6 g6 T2 f5.39.217.76*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 @, M. r/ _' g9 ]5 \ *焗爐預熱到 170度。   d; c4 l6 k8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. . b; [6 b% N1 W) H/ E$ a/ y; o) @, b7 Z	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 r' L7 h1 r3 I, I
3.$ w7 Y! |4 V4 ]/ W	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。公仔箱論壇8 Z" S. p% r& I2 a& H
4.公仔箱論壇1 x9 O( X, P. w6 P4 W	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。  z" V7 |! T* h" e) L+ {  s
5. ! \- g4 w6 u% v2 Z9 ]0 e4 _9 ~5.39.217.76	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。5.39.217.76( b. B' }6 g/ I* l- V
6.5.39.217.76/ M. e2 J! W/ x) P. p& k! v+ |	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。公仔箱論壇7 f% B( y* K& F0 i. s

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。