[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade" v( n8 Q7 v8 \5 Q8 \3 [

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  公仔箱論壇& O; I" ]# p3 l+ a: L5 Q5 T* }	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 . Y/ O9 @' @1 j- y公仔箱論壇
2. 3 A% |3 ^9 U2 F7 T$ O	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。tvb now,tvbnow,bttvb" Z( H/ p8 M: B& ]( v
3.  5.39.217.766 m. Q3 a3 o' ~	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 2 \8 S) U' [# I4 E' E$ P
4.   ; _* K- r5 H3 ?2 Qtvb now,tvbnow,bttvb	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。5.39.217.76, d- l" {4 `8 N6 [
5. * k5 g% c: s8 |- t8 D6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。3 n  G6 o$ L1 D( [# z" Q- y
貼士
1. ! Q) ]6 q/ t0 D; s0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。) S6 ], B8 ^4 q3 z9 q1 E
2.* u+ C- N/ ?# S+ M) V1 r	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 1 o; J: h+ B3 i# |$ C5 K2 K5.39.217.76

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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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