返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

 

  食譜及製作: Jade
- y- [% t, e% }5.39.217.76
材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
梅乾/提子乾 適量
製作
1.  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 b; y& u8 U4 J8 F
自發粉加入砂糖篩勻,備用。
9 u6 W; o& ?4 \8 d5.39.217.76
2.5.39.217.76' O8 R0 ?2 K, H3 e& Q
牛油切粒放入巳篩過之麵粉內,用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
) [3 u4 `0 Q/ v# f% V; ftvb now,tvbnow,bttvb
3.  
+ S' N" U$ Z1 z2 C- ^
鮮奶和酸忌廉攬勻,倒入麵粉內,輕一輕拌勻即可。
+ c$ B9 k) V5 b
4.  
. ]9 M/ ?6 s+ p/ A5.39.217.76
麵團加籃梅乾拌勻,將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度,放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
) H+ y) y2 b" e
5.
1 K: Q" O; T7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最出麵團用圓形模吸出做形,用180度焗10-12分鐘至金黃色即可
7 ^  ?% m8 ^. l. p6 S3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.
% s6 N* Z9 X% r4 J+ y9 S) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
% |, j# _0 D. V/ x, a
2.
  e% V6 j1 D$ ]$ s' ^# d( y" [: J& H5.39.217.76
可配合果醬,牛油或楓糖漿進食味道極佳。
3 N+ [: e9 A  M0 f+ X" A/ h5.39.217.76
公仔箱論壇$ s& J. s: b' |5 C& W& c2 F' n- Q

9 v6 s4 e7 i8 A" h% ~

希望各位回應支持:019:


9 |, j& b/ q- [. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 e& K3 s+ C1 `3 Q' m, ~% k# x
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
Thank you for sharing!!!
Thanks, it seems easy to make:onion18:
就咁睇都覺得好好味噢
支持分享
返回列表