[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade公仔箱論壇- D1 y) u. b. p# ~

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" i6 y" f  G- O	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 9 `4 F! M" _9 x" s5 A$ f5 l1 e
2. " ?& ]4 n: E; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 1 w4 h! m5 H. p% F. @& S( ^
3.   ! U# Z9 I5 T; p1 p7 ^/ e9 j5.39.217.76	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 ; V8 o4 F; |0 L  E) Ptvb now,tvbnow,bttvb
4.   4 H8 i6 `" \6 @+ W9 F7 Q0 }5.39.217.76	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 1 \, L, O. ?& }5 N5.39.217.76
5.5.39.217.76. a% F) s  `; W- E8 T. Q	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 9 u9 f) x, c, H* v5 k
貼士
1. ; O' r7 u) {/ i  l6 b, Z. s( U4 j	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 . }$ @9 a% w. K& l0 r7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2.公仔箱論壇  k% L, ~' _. a9 b/ q: `6 K' O	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇, O# N3 z2 |8 B9 P: ^" H" e

0 s9 Q: J( t/ j3 [3 W% b1 S* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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