[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade5.39.217.76- D9 ]- _( u8 \% c0 Q1 u0 T0 t) t* p

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) @! D' q# w2 k# A	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 3 ?* H( A! ~5 {4 y+ |
2. ( p7 W( D0 ~1 U) q, h, _2 d% `& K. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 + m, C2 i9 ~$ C3 D- Q- `) ?3 X公仔箱論壇
3.  * {& [! m7 r" U' l- T' r	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 ' s; c3 N0 g8 @1 ^
4.     v/ n5 k  C0 C$ jtvb now,tvbnow,bttvb	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb7 \, b3 @( X; v- m  S2 R; O
5. / M  j4 i/ W& m- t4 s) utvb now,tvbnow,bttvb	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 2 I9 @8 E5 T/ I+ ~2 j. c9 M3 c
貼士
1. 7 a9 }& m, F3 l/ E( E! ?	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 4 n/ u, ~+ k. R6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. ; f, n: V2 Q: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 0 J, T" M# p* Q, R公仔箱論壇

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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