[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade , {- h/ b# @& S3 n7 J/ ktvb now,tvbnow,bttvb

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   5 G2 d5 P/ U  @% l( i( C" ]	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 7 k9 {$ R: S; O0 w6 K
2." P3 X; i4 ^5 G5 ~9 K; s$ r	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。1 Y# w" Q$ r, A) A$ g+ N9 Y
3.   / T: D. [9 U0 j2 q* ]3 B5.39.217.76	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 - O6 P- [, @- H- b0 K+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.   6 s- j% A/ o1 _/ f; g公仔箱論壇	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 ( G" o8 R' f9 q5 h公仔箱論壇
5. - V6 v- T2 o& O/ u+ O; ?tvb now,tvbnow,bttvb	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5.39.217.76" _& T- F3 T' J; Q4 @8 E
貼士
1. / X' G- h+ Q3 C3 D5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。4 D& ^+ D6 k# X8 |8 A
2.5.39.217.769 F3 L% M/ o, }0 g	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 / d# T7 S; a2 I! g, ^$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

! O) x1 ]4 B  x7 |8 Z$ k5 P5.39.217.76
7 m& b4 j8 a9 T2 n( P1 a% E! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

希望各位回應支持:019:

5 O9 }  C5 i% ], Z* Z: W: D4 i$ x公仔箱論壇/ h2 `& u7 }6 B( y5 p- {
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

支持分享