| 製作 |
1. 5.39.217.76# R* F) g8 C9 d+ G0 ^
| 自發粉加入砂糖篩勻，備用。
6 ]* Q3 W3 |8 X1 I5.39.217.76 |
2.
0 g3 A y E' I" Q1 Z" l/ l$ c | 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
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3.
0 T; v( J- Z/ _& T% k | 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
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4. 0 Z1 i7 I( ]% O2 e7 ~* K# K* }
| 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
) c. K+ ?1 \' K+ ^4 r* z3 l |
5.5 ?, D* s9 J1 y0 s+ o+ z
| 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
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| 貼士 |
1.
( {& |& z5 H" i/ j& s公仔箱論壇 | 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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2.公仔箱論壇$ W* h' q! g8 A! ~3 ]
| 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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發表於 2008-6-22 06:35 PM
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