各級學校都陸續開學了，為了能讓孩子「高」人一等，家長們都很注重孩子們的營養，尤其是學校裡的營養午餐更是家長關心的部份；不過，營養師建議，孩子要長高，最重要的就是鈣質要充足，而牛奶是鈣質最好的來源。公仔箱論壇* \' M5 k0 N: ]* P/ P/ a3 G
$ |. T3 r1 U6 T S攝取足夠鈣質學童只有一、二成) Z7 M% W( N) A. K2 ^
很多家長都會煩惱孩子的身高，深怕孩子營養不夠，長得不夠高，甚至會為孩子準備「轉骨方」，總希望孩子能夠長得又高又壯。然而，張宜臻營養師表示，想要長高，鈣質攝取就要足夠；但是，根據國民營養調查顯示，台灣學童所攝取的營養素中，鈣質就很缺乏，能夠攝取足夠鈣質的學童，卻只有一、二成。
5 j; t8 Z$ e; u! T: p" K/ U0 i* x5.39.217.765 M. w& X3 h2 Y9 |$ X8 S
牛奶是鈣質最佳來源 全脂、低脂沒有好壞之分
5 u* f- o, j0 {/ w0 Q5 b# M張宜臻營養師指出，鈣質是組成骨頭很重要的成分，而食物中就以牛奶是鈣質最好的來源，無論是小學生或是青春期的學生，甚至是成年人，想要攝取足夠的鈣質，最好就是喝牛奶；除非是有減重需求或血脂肪過高者，可喝低脂牛奶，否則喝全脂牛奶或是低脂牛奶，並沒有好壞之分，只是味道有些許差異而已。公仔箱論壇& m3 _. a3 l$ s7 e# I
' u7 }* g: N; c0 U; V$ l, O
一天喝1~2杯240cc牛奶 再均衡攝取其他含鈣食物, W- H' F9 y- t' Q6 F/ k7 Z. b
任何食物都有其營養成分，想要健康一定得要有均衡的飲食，但是確實是有人不喜歡喝牛奶，也有人是將牛奶當水喝；至於一天應該要喝多少牛奶為宜呢？張宜臻營養師建議，每天喝一至二杯240cc的牛奶就好，其他則是可透過吃豆類、青菜、肉、魚等食物，這些食物中也含有鈣質。
3 F1 j( x( w/ O# d3 S
4 @' A5 a0 r& Y C7 G3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {6 M. ?; M& k( L( [tvb now,tvbnow,bttvb) t4 ^" K- F* y
tvb now,tvbnow,bttvb% d& a9 v0 ]: L& w7 W
1 j2 s( B* M& @% A' f: _$ T公仔箱論壇
" D2 m5 m2 i" G0 v: Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; G# x5 I6 d+ N* N1 Q
健康 記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-9-10 07:39 AM
| 
