林口長庚紀念醫院營養治療科營養師顏敏恆提醒，每天喝一、兩杯茶，並不會對健康造成影響，不過如果將茶當水喝，每天喝一、兩公升的茶，茶水中的咖啡因就可能干擾鐵質、鈣質吸收。另外，空腹喝茶，容易增加胃酸分泌，消化性潰瘍、胃酸逆流患者要盡量避免空腹喝茶。5.39.217.76# {* P$ O' O7 K8 W
( }% T4 ]3 p0 r' Q
顏敏恆營養師表示，長庚醫院營養治療科主任曾進行研究發現，泡茶時間長短會影響茶水中的咖啡因濃度，以一百五十c.c的茶水來說，茶葉泡一分鐘，咖啡因含量約九到三十三毫克，茶葉泡五分鐘，咖啡因含量約二十到五十毫克，有些人對咖啡因較為敏感，泡茶時，可以控制一下泡茶時間長短，盡量將泡茶時間控制在一分鐘左右。
5 e1 \0 a4 K. f, q5 ^3 h
) K6 H! }" s& r1 M" ^4 F8 Itvb now,tvbnow,bttvb顏敏恆營養師指出，茶葉含有多酚類、維生素C等營養素，這些成分都是怕光、怕熱，長時間接觸空氣，很容易流失，因此泡茶後，建議馬上飲用，不要放上一整天。茶葉儲存時也要密封，避免置放於高溫、潮濕環境，避免茶葉發黴、吸附異味。
% R% K6 W) n' W' I0 ^1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 |5 o, p; Q
顏敏恆營養師也提醒，若想喝茶，最好以茶葉泡茶，盡量不要飲用市售含糖、手搖茶飲，市售含糖、手搖茶飲不見得是真正茶葉製作而成，有些可能含香精、香料，對健康不見得有好處，無論是微糖、少糖，都不建議，以免增加身體負擔。
( Y7 a) d% y/ o( d* P) ^1 d$ {
* D. S+ c2 _2 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 |3 d6 B [ q7 n
tvb now,tvbnow,bttvb: W! ~1 w$ ^4 r
3 X: C) M6 x, W; i* |* atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% g B8 G( o( N3 g3 A! v
: H- {, l/ p6 X/ G台灣新生報 |
發表於 2016-9-5 08:19 AM
| 
發表於 2016-9-5 11:22 AM
|