[中式食譜] 水果披薩[1p]

master789

4人份
% a7 P% c5 V) P3 `公仔箱論壇營養成分／人： 蛋白質17.2克，脂肪50克，醣類139.9克，熱量1078.4大卡5.39.217.76: \! ?5 }8 ?1 ]. m4 C

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; g$ ^9 ~) i0 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p% f' |; w0 b/ G
材　料
  g4 I# R- L2 W% I8 j7 Y% Mtvb now,tvbnow,bttvb麵團　50克. _% M6 y9 C5 e' K
馬沙拉乳酪(Mozzarella)　120克
5 H) B' d6 h% G鳳梨片　4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 P" {7 N0 `6 \( L+ z7 f/ }
奇異果片　4片
& ^$ }  v! h( M0 dtvb now,tvbnow,bttvb草莓片　4片
( ^3 v! U' x: x* X5.39.217.76蘋果片　4片
. S; Z# K0 z, e& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄丁　20公克
) c9 Q/ ?& b$ N+ r1 M3 F. U: H5.39.217.76帕馬桑乳酪粉　(Parmigiamno)　少許
% o) Y+ n( x  m8 ?% c# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬汁　100公克5 h& F9 J: G! j

- F( |) h6 m' Z. p8 k( V作　法
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麵團擀成約厚2公分，寬厚8吋的披薩皮。- P6 n- u/ H+ A
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番茄醬汁鋪底，第一層放上60克的馬沙拉乳酪，第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉，最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘，表面呈金黃色即可取出。
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8 b3 l, U# s5 i% P公仔箱論壇料理秘訣：
; k3 _' `* \" n4 M# C' m+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．除了用手之外，也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。3 r& C6 w1 a9 p/ l3 L  V: [0 T5 ?
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變化：
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3 ]8 T0 C2 T% [* G5.39.217.76可用季節水果，不過避免水分太多的水果。