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[中式食譜] 水果披薩[1p]

4人份
- G2 a8 x( o, i公仔箱論壇營養成分/人: 蛋白質17.2克,脂肪50克,醣類139.9克,熱量1078.4大卡
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材 料
% ]. }$ `+ F$ |3 X5 _公仔箱論壇麵團 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" K9 K# m# w+ y- g2 y
馬沙拉乳酪(Mozzarella) 120克
. p1 f* B# V# m$ v1 l3 I9 S0 t% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片 4片5.39.217.76+ @( D- F, w4 }% K1 Q  X+ Z
奇異果片 4片
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蘋果片 4片5.39.217.761 B0 N9 v  P- m
番茄丁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* [. f% h- w# D3 U+ O- \
帕馬桑乳酪粉 (Parmigiamno) 少許
+ `$ c8 f$ Y+ C& I" L* Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄醬汁 100公克公仔箱論壇4 A3 _  G. u7 r
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作 法. D+ k8 q& p5 m: \1 w& m5 r6 L

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' f9 L9 u9 s' [$ Z: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵團擀成約厚2公分,寬厚8吋的披薩皮。
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番茄醬汁鋪底,第一層放上60克的馬沙拉乳酪,第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉,最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘,表面呈金黃色即可取出。5.39.217.763 X4 V$ @/ E- ~) j( p

/ W- k8 C1 ?1 L2 F公仔箱論壇   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d& b8 U( }8 M3 b, q* h
料理秘訣:
3 v' t4 T  P: x.除了用手之外,也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。
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變化:
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可用季節水果,不過避免水分太多的水果。
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