[甜品] 可可蛋白脆[1p]

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材料：
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! a0 L2 q6 d, z! D* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ½  tablespoon coca powder3 `8 b, J5 m8 m" z
少許白醋公仔箱論壇+ X0 P1 g7 D7 d' k
5.39.217.76. w5 p; f1 o6 X/ }0 X. H3 j
做法：
0 u  H( G2 Z$ q/ w公仔箱論壇把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
! h# {7 u9 K' k3 p( Z. `小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

thank you very much!

ckingwei

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