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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ c! c7 {8 G8 O8 l4 p* T
1/3 cup sugar
" D1 T! j* |+ T8 I6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ½ tablespoon coca powder
8 j9 l" B9 s' g; {4 ~% b. f, b少許白醋
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1 {6 }5 @8 i r' q6 v5 C0 V4 c) f7 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 Y3 a% j; D1 G- |! |把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。0 L" c* A; ^" _; s: ^
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。 |
發表於 2008-6-21 05:07 PM
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