做法:
! M1 O4 W, @3 _# d4 U% n' j紅洋蔥半個,切絲
# u1 k- }4 Q6 d7 g3 |) b1 U2 S" N: o公仔箱論壇冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.); ]2 A2 t# B6 q& s
2瓣蒜,切末2 }0 b8 z C7 ~* @. d+ z9 Q' M* h( Y
2大勺橄欖油
$ }0 N4 C9 N, l: z$ N% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許鹽
8 ?: E3 p7 w! h7 n4 Ftvb now,tvbnow,bttvbMarinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
0 c8 _4 W+ o6 h+ atvb now,tvbnow,bttvbBlack olives 大概10幾20個,切片tvb now,tvbnow,bttvb5 J& v" B, l1 W% c; Z' D0 g V. k
松子,少許
. J# ^" F" A9 v1 M; {- f公仔箱論壇Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
6 f! S& d9 f- c一個雞蛋打散.
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7 K6 x8 ^# {2 v2 m6 x% b) A3 x9 y公仔箱論壇 公仔箱論壇6 u2 U( c" k9 i
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鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)- ^+ x5 B, c# V- z! t4 t
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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