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[西式食譜] Feta & Spinach Tarts 希臘風味菠菜塔[2p]

做法:5.39.217.76; \' j2 y4 k  K3 [' z
紅洋蔥半個,切絲5.39.217.761 Y' F. k& D9 c
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)
& p+ b3 c$ q- k2 {! ~# p6 {7 p5.39.217.762瓣蒜,切末5.39.217.76: x. f5 d' B/ `; F8 S6 \. K
2大勺橄欖油
+ K. p* w$ {" D, C; C3 S3 L, D少許鹽& U) c. u0 \1 _
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.- ]5 j# e0 n4 d2 `, p: ~" P/ i/ R3 k5 ~
Black olives 大概10幾20個,切片
4 o- c7 o. W* S( e9 p& l公仔箱論壇松子,少許
% b$ g' f# L' P3 l0 E' P7 [Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
3 k7 U, t8 N" e9 v! s4 U公仔箱論壇一個雞蛋打散.- X6 D5 \* C( Y% W/ W8 t$ j
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& ~* L4 s( ]6 O3 X$ H5 Gtvb now,tvbnow,bttvb鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)5.39.217.76* Y5 W' ]( T+ G0 B( D; H6 _
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評分次數

  • carmen_girl

thank you very much!
looks good, wanna try ah~~~
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