做法:tvb now,tvbnow,bttvb' s1 h+ T6 x" X- K8 }+ q- |
紅洋蔥半個,切絲6 c0 C9 b7 i/ Q
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)
f! H5 E/ j. c7 j1 N2瓣蒜,切末公仔箱論壇) W! p) v5 h* {
2大勺橄欖油
3 v+ O; V9 z( N" U5 k; E2 F2 Ttvb now,tvbnow,bttvb少許鹽; d& z5 m# T% e6 M( G# F+ a
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.tvb now,tvbnow,bttvb; E% x: S0 m* }7 y
Black olives 大概10幾20個,切片3 m% b( z! l( q! J, h6 p- D" O
松子,少許
5 b0 w$ G) Z. `+ [2 A5.39.217.76Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
. V: ~" E7 ?6 }9 {: R公仔箱論壇一個雞蛋打散.5.39.217.764 `3 a+ Z' Q3 v- |
1 }6 F' m' |, R5 z5.39.217.76
% |+ i5 F- n7 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 F; w6 \3 h0 {) I+ n
鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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