做法:
/ B0 K1 @, t! O# U2 }7 N1 k) btvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥半個,切絲
+ g$ r+ {0 T) U" |3 u冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 W; S& T+ X1 F
2瓣蒜,切末6 c+ K) B$ h3 c# i( p U; R! ^
2大勺橄欖油) J) \4 G* R. U5 P& e
少許鹽
: o1 P- w$ s9 t: q3 ~3 D& h) _Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
0 O4 z) S% Z" D* K- c: F; y! c ^公仔箱論壇Black olives 大概10幾20個,切片
6 W& f! f& o7 O7 O: U$ J9 D# ]6 ~5.39.217.76松子,少許
( e6 l+ @9 Q N3 Q0 g' D$ WPie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~tvb now,tvbnow,bttvb! ~ z h1 O* |
一個雞蛋打散.
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5 j9 u8 p7 U, X. b) k5 f" |* } ~! H公仔箱論壇鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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