原料:
: Y& L2 D* l+ O2 \( e: P0 V, Z5.39.217.76 莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。) G! E- v1 a4 g- X J E+ f
特色：! Z/ h) e" e2 I0 |/ X/ Y
莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)
+ b8 Q, T3 M, N. C! v2 z N) j5 A1 {公仔箱論壇操作:
/ h: i) ?5 d7 L9 q! |3 W/ h公仔箱論壇 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。公仔箱論壇& j0 j2 S, A1 y+ ?5 b3 h
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。tvb now,tvbnow,bttvb! u( n' V2 G% S' a
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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