原料:* O6 g* u: V5 m, Q
莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
' a3 F, d9 K5 y* C特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ `$ z6 E9 j% y. [" L1 F
莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)5.39.217.76& {. E8 k, y4 M2 K
操作:
% ~$ ?) L% e | a) G) y8 Z 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。) | r V0 O% I" H
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。公仔箱論壇+ g0 b( J \3 D
# ~: l2 }( }) Y8 i
3 ^0 G& O) g( F% Q5 x1 ^2 x N( Y
 |
發表於 2008-6-21 04:59 PM
| 