不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
4 h _# z. P- b3 }0 V公仔箱論壇國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
5 }1 k2 C8 @- k8 c3 Y) W7 T5.39.217.76事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
1 I, M0 u* d! O$ C此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
- Y, q- N: g1 L5.39.217.76血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；& F7 X4 Q9 n4 c
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! C8 I# c: B( `6 B
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。5.39.217.76+ V6 E$ P. P$ b2 k) \
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
1 v' I) |- j$ c' x8 etvb now,tvbnow,bttvb不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
: U2 `; @. ~$ [3 T( B/ U- e i+ Q$ ]但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, i1 `( S' y" t9 I
* r% n9 M n3 A" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。tvb now,tvbnow,bttvb; u& N, A. C" u A! P
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
' _: a- a. |7 y( b食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
6 s5 t( O' e+ E, F, n8 D3 z( X( C7 Btvb now,tvbnow,bttvb採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。# _1 V0 M0 {# }
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。5.39.217.762 u) D' N. [ V$ C9 [( X
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
0 _/ Q6 s1 u# I, g1 ^7 E$ y/ B+ V不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。公仔箱論壇- p3 I5 g/ P% W: O9 |( j
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 ; ]3 @" f0 ] e5 A
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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