不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a `$ p! n S8 n" S
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 g, \5 X: i8 L2 R- B1 A% ~5 [
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。tvb now,tvbnow,bttvb. W. ]) I9 V/ X4 o. L
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
3 D5 [+ K6 f$ O2 u2 J7 }此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
- a# P% C( Q8 t" j( W2 ]( c( _公仔箱論壇血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
T/ |2 D6 X3 v* j4 T公仔箱論壇但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
: y2 S3 p+ ?, Z0 n! o運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。 R9 h6 Z8 s# s& u( b- g: `* p
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
& J6 e& M' t- t) o+ ?5.39.217.76不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
5 v# W# R, {1 Q% e8 @. V公仔箱論壇但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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+ E/ `5 b4 ?! b) |5 B8 v國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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0 r# x8 q9 o% e* t! o( o( _4 u上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，公仔箱論壇: n9 M* F! g; T5 D$ _! q
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
$ c$ Q; b; P1 H7 r$ O採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。5.39.217.76/ t3 c& V( Z! p; s l5 a' U) {
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
" Z, m/ w P5 v, ^) u% P0 D, D台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
& L% L) B5 L* `tvb now,tvbnow,bttvb不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
9 w! S5 ?0 s5 S. P) W; K9 N) V民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 5.39.217.76) c/ J4 Z( q7 [7 ~ K) t" f
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台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
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