不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 T; g4 X# i
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
1 H7 W* o6 y+ S8 W; k公仔箱論壇事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
$ W0 ?/ Q: x1 U7 }0 Q5.39.217.760 q# o q/ O/ g7 G
膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。tvb now,tvbnow,bttvb& E: b; x. p+ U& K
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
3 i+ q4 K7 a( S% N* V) S公仔箱論壇血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
4 W% }0 T; r* Z- k) _/ b但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
0 W( y* N3 s! p) ~: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
) P% ~4 t) X" e# e4 M5.39.217.76公仔箱論壇 }' _% O3 l W: Z8 M. v4 U& E0 L
過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，5.39.217.765 t* U: S/ f( b1 C
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），* w! s3 I' @" Z& l
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
9 | [. E$ S. E+ T公仔箱論壇. M, n3 `. j5 C: R; I
國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
- \: w& A' g7 T! Mtvb now,tvbnow,bttvb# U" e, D5 E% t
上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 \0 A( r) o) w) a
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
1 [( w! C5 p# Z( f" v6 f公仔箱論壇採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 e* ` x" d s
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
+ f# l# ]! e& I. j+ |6 b5.39.217.760 f1 v2 ^% z: T ^4 f: H/ ^
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; O/ b6 B! h) ?4 e( R# t* }
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
2 z4 T' g5 }/ h! c不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。 f. d4 o- b6 E' g
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
& N$ c0 y. U6 {8 t p& i公仔箱論壇公仔箱論壇+ J9 f9 C, B3 E' }' Q9 Q9 A
9 {" V9 T$ @3 q. j7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) I7 A$ a; u, V# N% N) `4 i$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 h( Q+ d: b, M7 F+ E
2 C& T1 G" c- O* Stvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
| 
