食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
' q; l5 H) j: E6 ?8 t0 L% ]食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；
. ~% |8 G: U" S8 m' Q2 z體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb h* d8 C" @2 i2 x1 F3 V3 H
w6 \/ W) y* l3 X9 ^/ a: |$ u) q增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
3 i) Z& o2 ]0 {( o* `tvb now,tvbnow,bttvb體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，
& e5 f: ?. H. _9 }5 e- d7 U) e公仔箱論壇如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。
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每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。5.39.217.76& t3 g$ O. s' ?7 [
如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。: P' s$ p: D- R y$ N9 o
4 U" C$ p; F. F2 V, G: T1 N預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。
! ?. E2 c/ O# [" l e& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 ^9 f/ }. c7 Q
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。公仔箱論壇) X0 D$ c# o/ ]8 [
剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。, E4 [6 d& E5 | n! Z
各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。
% g/ j! g( Q$ E- X公仔箱論壇胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。
' A% R7 d) t% j; ?% P' m, U9 ]. o8 k公仔箱論壇人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B w: @5 j" W& U% O6 _6 _/ E
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。5 x- b( h( K6 n5 q; H
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中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。公仔箱論壇) { J9 Q4 S" r. O
痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( N$ n4 \0 ]2 y
細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! k( s$ ]; E, s
而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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