2州学生集体食物中毒 卫生部下令关闭食堂
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卫生部证实，之前在霹雳州及登嘉楼州发生的学生集体食物中毒事件，是因感染上沙门氏菌，涉及的两所食堂已在1988年传染病控制法令下暂时关闭。
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8月25日，霹雳怡保培南独中一共有70名学生，因吃了食堂业者所准备的咖哩蛋（Kari Telur）而受到感染；登嘉楼运动学校的12名学生则是在8月24日出现食物中毒症状，食物中毒源头是食堂业者所准备的红鸡（AyamMasak Merah）。
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卫生部总监拿督诺希山今日在文告中表示，他们密切关注校园发生的学生集体食物中毒事件，同时已採取了数项措施监督食堂运作。5.39.217.761 u5 Z* M4 Y+ L# [! m# j: w
" m- Q2 z; X& P5 _/ S6 b6 d「2015年至2016年的6月30日，我们一共对全2万4280家学校食堂，以及6034家寄宿学校的食堂，展开了多达3万314次的检测。」! h' Z2 S/ c# \3 i
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「当中一共有261所食堂（0.9%），在1983年食物法令第11条文下被勒令暂时关闭。」8 q8 d: L' U% W( W" t- d5 J4 ^
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诺希山也指出，截至2016年6月7日，卫生部对757家学校食堂，以及306家寄宿学校食堂展开了1063次的检测。
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4 w/ y" `6 A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「在1983年食物法令第11条文下，一共有18家食堂（2.1%）被勒令暂时关闭。」
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2 \8 `; H! W: _2 B' |( j. P7 k5.39.217.76他补充，卫生部一共发出141份警告信於触犯2009年食物卫生条规的食堂业者。
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/ A0 X; u8 ^4 w; L公仔箱論壇「在该条规下，食堂业者需要出席食品管理程序的培训及注射抗伤寒疫苗。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 |6 G, h, k! |4 v, p2 m) k
9 `8 v' p( I7 t+ ?2 i- d4 ^诺希山披露，为了確保学校食堂的卫生，卫生部也在校园食堂內实行「自检系统」，让食堂经营者自动自发管理食堂的卫生。
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; f' V* D9 v4 ?0 y8 l5.39.217.76他说，卫生部也不定时举办讲座会及展览，以提高食堂业者的卫生意识。
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诺希山表示，卫生部及教育部对於学生集体中毒事件表示关注，因此他们加强熟食供应合约、审查高风险食品、完善学校和教育机构食堂的卫生指南，以及提供培训予食堂业者。5.39.217.760 ^2 @+ F; y" r1 W" b0 o$ S h
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「一旦我们发现有食堂业者不遵守1983年食物法令及2009年食物卫生条规，我们会第一时间採取严厉举动对付违规业者。」
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1 v& h8 l o( E% |9 I( T' `公仔箱論壇诺希山促请民眾若是对食肆的食品安全感到不安，可联繫附近的地方政府或是州卫生局；或瀏览卫生部官网http://moh.spab.gov.my；或透过食品安全及品质的官方面子书www.facebook.com/bkkmhg做出举报。 |
發表於 2016-8-28 09:16 PM
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