2州学生集体食物中毒 卫生部下令关闭食堂
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卫生部证实,之前在霹雳州及登嘉楼州发生的学生集体食物中毒事件,是因感染上沙门氏菌,涉及的两所食堂已在1988年传染病控制法令下暂时关闭。
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2 K" R. |% G* e. H- @0 o, w7 i5.39.217.768月25日,霹雳怡保培南独中一共有70名学生,因吃了食堂业者所准备的咖哩蛋(Kari Telur)而受到感染;登嘉楼运动学校的12名学生则是在8月24日出现食物中毒症状,食物中毒源头是食堂业者所准备的红鸡(AyamMasak Merah)。
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# C5 ?& x9 Z6 U! G. g. v: T卫生部总监拿督诺希山今日在文告中表示,他们密切关注校园发生的学生集体食物中毒事件,同时已採取了数项措施监督食堂运作。
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「2015年至2016年的6月30日,我们一共对全2万4280家学校食堂,以及6034家寄宿学校的食堂,展开了多达3万314次的检测。」公仔箱論壇8 G3 r, n9 T, x& M. t
0 ^* s9 Z% n- \# M4 u1 W5 Z「当中一共有261所食堂(0.9%),在1983年食物法令第11条文下被勒令暂时关闭。」. N6 D5 y2 W3 S9 Q2 d0 \) z
' u* V% l# F6 D诺希山也指出,截至2016年6月7日,卫生部对757家学校食堂,以及306家寄宿学校食堂展开了1063次的检测。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z, h+ ~6 q7 J7 l0 V
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「在1983年食物法令第11条文下,一共有18家食堂(2.1%)被勒令暂时关闭。」5.39.217.761 {# L6 c& s* X6 v; _/ f
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他补充,卫生部一共发出141份警告信於触犯2009年食物卫生条规的食堂业者。2 s1 G; p: W: ^
1 [: E: J6 I2 h5 c7 ^- p3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「在该条规下,食堂业者需要出席食品管理程序的培训及注射抗伤寒疫苗。」
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- Q& w* \* B+ d: e g7 r8 F) @& S9 n0 e5 `tvb now,tvbnow,bttvb诺希山披露,为了確保学校食堂的卫生,卫生部也在校园食堂內实行「自检系统」,让食堂经营者自动自发管理食堂的卫生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x* {+ M' }! ~9 E/ W% ]
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他说,卫生部也不定时举办讲座会及展览,以提高食堂业者的卫生意识。公仔箱論壇, b( ~! Z0 {$ V* {+ I+ C
! K: {8 l& o+ E公仔箱論壇诺希山表示,卫生部及教育部对於学生集体中毒事件表示关注,因此他们加强熟食供应合约、审查高风险食品、完善学校和教育机构食堂的卫生指南,以及提供培训予食堂业者。
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6 ]! F. ?& o/ p8 e' T「一旦我们发现有食堂业者不遵守1983年食物法令及2009年食物卫生条规,我们会第一时间採取严厉举动对付违规业者。」
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: _# d# a* }* _+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。诺希山促请民眾若是对食肆的食品安全感到不安,可联繫附近的地方政府或是州卫生局;或瀏览卫生部官网http://moh.spab.gov.my;或透过食品安全及品质的官方面子书www.facebook.com/bkkmhg做出举报。 |