澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。
. u: {# A: B4 R$ p- Q) B公仔箱論壇這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @% f- S7 w: S$ r
但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。 tvb now,tvbnow,bttvb( J6 @/ d: }# ]( ]
8 C+ q/ Y( j4 \% _身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。
* s6 { p' z; o7 l全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）
% D5 n& p R4 A; V3 f5.39.217.76果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，' Z/ y6 b1 a" J$ ^ k
而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。
0 [( D9 y0 N4 J5.39.217.76果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。
& o9 W( z( C- a9 m! X+ ^4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？ tvb now,tvbnow,bttvb& a4 ]% K; f. K# U/ a( m
9 p3 s$ Y k) `7 H5.39.217.76對，您想的沒錯，正是脂肪肝。
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8 a* {+ b- K, Z1 {, v+ G過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 c/ }( q% N9 [3 E0 p: X$ ]
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。 公仔箱論壇! Y( Z e0 W7 W
8 ~+ s) c& Y. E$ I5 g* w8 L有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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