澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。
5 w: ^1 R1 {9 I; b; `7 o公仔箱論壇這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。 公仔箱論壇3 w7 @4 M: N( l& V6 Y# l, ~
但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。
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% h/ i9 @! [: E( \0 k- o+ j" p5.39.217.76身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。
* m& k+ D/ T* i' y: ]全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）
. u9 J# d4 X2 I- S: O果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，tvb now,tvbnow,bttvb9 a. B f& @, }- U v
而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。
) h8 M# Y1 v; V+ p3 D/ \. S! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。7 S8 ~: O! ~* G- N& \* S
肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？ $ _- u$ n, u% v6 Q; c o. s
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對，您想的沒錯，正是脂肪肝。
- A- q" Z6 n/ \6 w7 T! M' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P+ M4 O, w* `4 `1 ]- J7 y1 F
過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，
F$ E# V) `% G5 w$ u長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。
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^6 c V7 y4 p# B) ~% Y2 Y# C, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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