地黃烏雞 ' A& ]6 w% B/ x! H+ H( p0 N
( p$ C2 p1 s3 \8 X5.39.217.76材料 雌烏骨雞1只(重約1000克),
5 L5 q& k5 e% O$ i. V公仔箱論壇生地黃、公仔箱論壇( q: y9 \8 |: `8 n
飴糖各150克 公仔箱論壇; B# g2 B; L2 t: ?4 m9 c
作法一 【製作】 5.39.217.760 W- I: W( d" J- y8 W$ ~ y2 X3 w
將烏雞宰殺,去毛、內臟,洗淨,備用;生地黃洗淨,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內;將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。
& M! o$ |. T4 C3 T8 c- A8 G公仔箱論壇作法二 【服法】
% {+ ?& l- R! _% c2 J, Z# }; a. g5.39.217.76分2日食用,吃肉喝湯。 公仔箱論壇# |: a9 s* I I# ?
作法三 【功效】 ( u3 ?8 a, V8 C3 }) Y" w4 _6 ]
填精添髓,補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。 5.39.217.766 H7 s, \2 j7 [: b- R! j
作法四 【宜忌】
8 F- P" |$ b. A5 }5.39.217.76感冒發熱,或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者,均不宜食用。 |