[藥膳] 杞精燉鵪鶉

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杞精燉鵪鶉  
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# p9 \- l+ F) v: f5 b公仔箱論壇材料 鵪鶉1只，5.39.217.761 @" s  t# @% z1 |
枸杞子、黃精各30克，5.39.217.76: H2 R: ], b! O& q
鹽、味精少許 1 b( L% m" F( m2 P/ l% n9 k
作法一 【製作】 9 i+ r% Q7 x( ^4 d' U$ k4 N
將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。
2 H6 Q0 e3 @7 D作法二 【服法】 1 d) S; z& P' z( l4 Z8 E
棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
! [/ j# Q- b. t. _, E作法三 【功效】
- l( K3 J1 f0 M& U. ctvb now,tvbnow,bttvb滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；, h7 x# w+ l7 |* Q' O/ F! K
枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩
0 f, X, ^7 T# s0 X' b' ptvb now,tvbnow,bttvb暈健忘者服食。