夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！8 w( E' @* y4 X; {! U
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
$ P* B, B5 M! Q( N( s& M. m; U7 ?而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ t) q1 x% Z F1 P
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香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。$ Z/ a3 [$ k2 B$ F: S: e9 B
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，4 ~% P+ I% ^) }6 A# L. f
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。3 g5 K4 Y& u$ s2 Z: h! R- Z! S5 p
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日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ Y- F- M7 i( ]; G8 z, y
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ M" C! `+ ]$ R8 b. R
7 h, G3 E/ v) g9 k公仔箱論壇香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
/ P k2 M' m( c+ Q# b9 P' F! `0 Q. h5.39.217.76國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，
2 L( s5 \% _) g& t! Y8 R T5.39.217.76日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。公仔箱論壇1 H6 Q6 _2 | i! i) w) |
! j$ B( n- r2 ~+ J9 i" i3 `消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
# T% B0 j2 ?+ a& U5 Y雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T9 ~5 Q& E+ M* f9 B
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# s+ B1 s2 T/ c3 q9 T6 i
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，8 c( k/ z7 c# W, ]8 T* P% j3 A3 A
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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