蟋蟀熱狗挑戰食客膽量公仔箱論壇 a, M" F+ M$ {$ w, C b
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, Y7 e t0 J8 A& A |( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食向來是CNE極具吸引力的強項,超過100個食物攤檔包羅各國美食,蟋蟀熱狗、麥皮蟲(Mealworm)飲品和豬耳漢堡飽將挑戰參觀者的勇氣和味蕾。
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總經理VirginiaLudy說,CNE每年的美食是廚師精心炮製,並經過評審的嚴謹把關才供參觀者品嚐。今年超過20種的全新口味美食,每一種都各有特色。公仔箱論壇* h0 r& c+ Z' d0 k
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麥皮蟲做春卷餡tvb now,tvbnow,bttvb! Z# H1 W. |% J
5 C R1 Q0 K# K0 i$ {坎伯學院教授MarkJachecki擔任餐廳主廚了9年,他參考了很多學者的研究,發現昆蟲的蛋白質是牛肉的兩倍,並且非常美味。他今年一月開始研製CNE昆蟲食譜,考慮味道的配搭和消費者的接受程度,最後敲定了蟋蟀和麥皮蟲。蟋蟀熱狗的牛肉腸內已添加了蟋蟀,食用時並再灑上一些炸蟋蟀。麥皮蟲除了為飲品添加蛋白質之外,也與蟋蟀一齊成為春卷餡。5.39.217.76( c- e* x1 l/ C0 S, g
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炸魚薯條在日本與墨西哥的融合下也帶來不少驚喜。中式的炸雲吞皮配吞拿魚生,加上牛油果和墨西哥醬汁,也令人回味無窮。
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1 a5 _" c& F" u A5 W+ Y- y5.39.217.768月26至28日為期3天的流動食品車美食有26輛食品車參加,當中有6輛是首次亮相。非常受歡迎的小食Churro,今年又添加了雪糕新口味。
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x6 b/ M% K b$ D% n. A1 \6 Ptvb now,tvbnow,bttvb深受加拿大人愛戴的Tim Horton也一如既往,推出只在CNE才可品嚐的特色凍飲和甜圈餅。 |