攝取含有omega 3脂肪酸的好油有益身體健康，是近年來逐漸普及的常識，然而橄欖油、亞麻仁油、椰子油，各式各樣的油品五花八門，想到如何挑選和攝取就感到麻煩，這時不妨使用亞麻薺油，有「快樂的黃金」之稱的亞麻薺油優良的脂肪酸含量均衡，只需要一瓶，就能達到抗老、瘦身以及預防生活習慣病等多種功效。
$ Q0 F7 ^* G# p1 v% F1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- p) z% ` r4 Q' d2 z7 z- j- G9 A
omega3脂肪酸有益心血管健康 還可活化女性荷爾蒙分泌
. u; g) v! i5 s9 dtvb now,tvbnow,bttvb
% u% z, a& }3 C& }2 P4 w: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本料理研究家岩田麻奈未表示，亞麻薺（Camelina sativa）為十字花科亞麻薺屬的植物，從它的種子提煉出來的就是亞麻薺油，由於生長在加拿大、北美以及北歐等寒冷的地方，因此富含著許多營養，是近期十分受到矚目的油品。
1 p/ o; y+ {% A+ b' r0 G5 p
" C' [; B& J1 ^- l) J2 A; htvb now,tvbnow,bttvbomega3脂肪酸人體無法自行合成，需要透過食物來攝取，有益於心血管健康、能降低膽固醇，還具有抗發炎、促進肌膚再生，活化女性荷爾蒙分泌，提高新陳代謝，提高免疫力，並且預防生活習慣病等諸多好處。
@- n3 S& P. w' s0 `' C0 Q& B$ U9 H4 L5.39.217.76* J4 N: i D8 g. L0 P1 d/ J6 I
脂肪酸比例極佳 維生素E含量是橄欖油的5倍 0 X$ S9 C/ M, `2 D
$ i+ O8 P/ k9 U* U1 `. O) n
然而即使對身體好，吃太多仍會造成脂肪囤積。油品中必須脂肪酸的含量平衡就變得十分重要，omega 3：omega 6：omega 9的理想比例是2：1：2，而亞麻薺油的比例就很接近。
0 M; n1 Q" Y- l9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' E9 q* ^5 h% ?
自古以來，亞麻薺油常被用來護膚護髮，這是因為它的抗氧化力極強，含有β-胡蘿蔔素，被稱為「抗老維生素」的維生素E含量更是橄欖油的5倍。
7 d4 y2 ^, N& \( z, i |: ^4 |% Ntvb now,tvbnow,bttvb
' [* C3 d+ ~1 I2 v5 l( p公仔箱論壇抑制膽固醇吸收 發煙點高可炒菜 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^1 }0 Z6 i8 H4 z3 ^
( V3 C! R) V% L/ ]tvb now,tvbnow,bttvb植化素中的一種植物固醇（Phytosterol），有著「第7營養素」之稱，能夠抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，亞麻薺油中的植物固醇含量是橄欖油的1.5倍。
) ~' W! A* E0 A0 r1 ~
& T3 L) |" ~& D! f( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不同於許多營養價值高的油無法加熱，只能拿來油拌沙拉或是淋在優格和麵包上吃，亞麻薺油能加熱的油酸以及omega 9脂肪酸含量均衡，發煙點高達240度，可以拿來炒菜料理，此外根據日本食品分析中心實驗，持續加熱30分鐘也不會破壞亞麻薺油中的omega 3脂肪酸。亞麻薺油可於有機商店、各大知名網路購物中心購買。 |
發表於 2016-8-10 11:53 AM
| 
