攝取含有omega 3脂肪酸的好油有益身體健康，是近年來逐漸普及的常識，然而橄欖油、亞麻仁油、椰子油，各式各樣的油品五花八門，想到如何挑選和攝取就感到麻煩，這時不妨使用亞麻薺油，有「快樂的黃金」之稱的亞麻薺油優良的脂肪酸含量均衡，只需要一瓶，就能達到抗老、瘦身以及預防生活習慣病等多種功效。
8 R0 y4 z2 i& `5.39.217.762 I! v1 f) Z$ L8 c6 Z1 W) Q3 I
omega3脂肪酸有益心血管健康 還可活化女性荷爾蒙分泌
6 Q. o* \+ c; ~8 \9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l" g2 I# r4 x: O5.39.217.76日本料理研究家岩田麻奈未表示，亞麻薺（Camelina sativa）為十字花科亞麻薺屬的植物，從它的種子提煉出來的就是亞麻薺油，由於生長在加拿大、北美以及北歐等寒冷的地方，因此富含著許多營養，是近期十分受到矚目的油品。
) M' m9 Q R) R: z% G# @7 q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p# M9 F% A( [% I0 r+ w9 u& iomega3脂肪酸人體無法自行合成，需要透過食物來攝取，有益於心血管健康、能降低膽固醇，還具有抗發炎、促進肌膚再生，活化女性荷爾蒙分泌，提高新陳代謝，提高免疫力，並且預防生活習慣病等諸多好處。
' c% i8 I8 J" H; V8 i公仔箱論壇
% k3 g1 ^: z5 ?7 ?2 Z h3 Btvb now,tvbnow,bttvb脂肪酸比例極佳 維生素E含量是橄欖油的5倍 公仔箱論壇* B+ ?0 R; @* R4 {
3 B/ ^- K* t, o7 b, I
然而即使對身體好，吃太多仍會造成脂肪囤積。油品中必須脂肪酸的含量平衡就變得十分重要，omega 3：omega 6：omega 9的理想比例是2：1：2，而亞麻薺油的比例就很接近。
% R" Y+ E- ?0 F
D7 U; h, ~& o# T& }- U公仔箱論壇自古以來，亞麻薺油常被用來護膚護髮，這是因為它的抗氧化力極強，含有β-胡蘿蔔素，被稱為「抗老維生素」的維生素E含量更是橄欖油的5倍。 公仔箱論壇/ T* |: w$ x0 M/ n& B$ v
7 i6 A8 Y) y' A( o5 A6 O
抑制膽固醇吸收 發煙點高可炒菜
. z) U: A& k6 c* `) u
: @3 w, D d, `! K) }公仔箱論壇植化素中的一種植物固醇（Phytosterol），有著「第7營養素」之稱，能夠抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，亞麻薺油中的植物固醇含量是橄欖油的1.5倍。
8 c6 P, D% P5 J公仔箱論壇5.39.217.768 j2 l8 i4 K7 P- K5 v
而不同於許多營養價值高的油無法加熱，只能拿來油拌沙拉或是淋在優格和麵包上吃，亞麻薺油能加熱的油酸以及omega 9脂肪酸含量均衡，發煙點高達240度，可以拿來炒菜料理，此外根據日本食品分析中心實驗，持續加熱30分鐘也不會破壞亞麻薺油中的omega 3脂肪酸。亞麻薺油可於有機商店、各大知名網路購物中心購買。 |
發表於 2016-8-10 11:53 AM
| 
