今年夏天氣溫炎熱，飆到38度高溫，讓許多人叫苦連天。為了消暑，便利商店、冰品店不斷推出冰品促銷，就是要搶「夏天財」。但許多民眾吃冰後身體不適，出現頭痛、腹瀉、甚至全身痠痛等症狀，「冰」對人體百害無一利嗎？
4 d" w' o) ^ Q: b" F- c: ~; i5.39.217.76& g3 \: a6 X: C! e. B! [
Q 燥熱、寒冷體質的人吃冰，對身體有什麼不同的影響？
8 F6 \2 x4 a0 u9 V$ ^; p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: w6 n( O2 [& s& L3 m
A 台大醫院新竹分院中醫科主任黃雪雅指出，一般人吃太多冰品會引發腹瀉、食欲差、腸胃消化不良等症狀。但燥熱體質的人其實需要溫潤、冰涼物質來中和「燥」，若適當攝取冰品，反而讓燥熱體質的人感到舒適；寒冷體質的人，腸胃系統的能量本來就不足，若繼續吃冰涼的東西，消化功能恐持續下降。
* s- K+ w* H% d; S6 {/ u0 a# I+ m+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 ?9 _# J( Q# }# ?0 a/ o, a7 Y
亞熱帶國家民眾如台灣、菲律賓等，大多為「濕熱體質」，黃雪雅表示，冰進入到人體後溶解成冰水，但冰水會影響消化系統，造成腸胃吸收、排出的功能下降，導致腸道內留有過多水分，無法排出的情況下，就容易產生濕疹。
+ e. N& p6 N" {; A+ N$ W* J
0 A; v; W! X2 z G q OQ 吃冰對人體的影響，有科學根據嗎？) ~/ M0 {# O; L- F) ^) k: \4 c
: U" [9 I7 Y5 SA 西醫說：國泰醫院新竹分院神經內科主任陳正強表示，「冰淇淋頭痛」是常見的症狀，一般人體常溫約攝氏37度，但若急著吃冰，0度低溫刺激到口腔內神經，影響口腔周邊血液循環，血管急速收縮而造成頭痛，但不會導致嚴重後果，慢慢等待溫度恢復，血管重新放鬆後，不適感將消失。
7 {6 S, P* k; x& X# E( n+ s8 s
6 C2 l# ? U/ K台大醫院新竹分院社區及家庭醫學部醫師張炳勛表示，國外研究發現，喝500cc的3度冰水，在一小時內能提升基礎代謝率5%，也就是喝冰水後，身體為了抵抗核心溫度，細胞會不斷產生熱能，同時也是在消耗能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 w O7 K5 _
+ q+ m4 A1 p. i% v9 ntvb now,tvbnow,bttvb中醫說：竹東宏安中醫醫師徐煥琳表示，冰的溫度比體溫低，吃進後寒氣將停留在體內排不出來，會影響到肺泡，進而引發氣喘；腸胃若過「寒」，也會也會影響消化系統；而吃太冰的東西，毛細孔劇烈收縮，熱量排不出來，可能導致發燒症狀。
! A2 J4 }; L- C3 O
6 S/ c B- s0 B1 d% H4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q 身體痠痛也與吃冰有關？公仔箱論壇9 e% o: r) @8 ?: ], o2 \
4 t; q" p; N% l9 z- }: s' d& O2 J公仔箱論壇A 民眾外出買東西，一回到車上立刻開冷氣、喝冰水，徐煥琳表示這樣「一寒一熱」情況可能造成四肢、脖子關節疼痛，腰部也會出現痠痛症狀，因為毛細孔在冷熱交替時劇烈收縮，不知不覺中細胞「早已受傷」，因此常常會「這裡痛，那裡痛」。tvb now,tvbnow,bttvb% m* s- L2 I8 h3 T: J+ T6 a" \; k
tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ W$ X+ F V% B! ^$ y
除了身體痠痛，張炳勛提醒，吃冰雖能達消暑作用，但也要注意熱量攝取，尤其冰品內的添加物多半都是甜的澱粉類，如紅豆、綠豆、薏仁等，加工品難掌握熱量。若飯後點一碗八寶冰，熱量幾乎是一個便當，攝取過量對身體來說是一大負擔，造成現代人增加代謝症侯群，如血脂異常、高血壓、肥胖等現象，「消了暑但消不了脂肪」。5.39.217.76! O, q6 n3 g1 ]4 f& Q
* b2 T0 C0 t4 W* T' y. ^8 eQ 哪些時候，千萬別碰冰品？
) B2 D% {1 w4 I: C- H2 v5 i: }' `' A
0 ]1 I: L& }, g& a' htvb now,tvbnow,bttvbA 剛好遇上生理期的女性，黃雪雅提醒盡量不要吃冰，因為冰水造成血流量下降，進而影響到子宮排血；張炳勛表示，冰品內若有乳類製品，可能讓經期不順產生疼痛反應。
2 u x, l# Q+ n8 V' ?- S3 n
9 O' s9 s, M: y5.39.217.76Q 麻辣鍋配冰品好過癮，對身體有什麼影響嗎？
! g4 V8 s' E2 c: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' _2 s7 x% |$ K# \# |
A 用餐時待在冷氣房內吃麻辣鍋、喝酒，飯後再上冰品、甜食，長期下來臉部、頭髮會經常性出油，嚴重時會掉髮，甚至禿頭。常有民眾吃完冰，沒隔多久開始腹瀉、甚至演變為急性腸胃炎，陳正強表示，冰品中夾帶的細菌為造成腹瀉主因，因此建議在吃冰前可以先喝水，舒緩腸胃。
* [) q( Q0 x( O; p: ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( X2 A1 {. G) P% z1 c
Q 慢性病患者吃冰，要注意什麼？
2 O) L6 s9 i6 I5 s3 Y/ C2 z5.39.217.765.39.217.76/ r8 _. y' L9 n
A 醫師提醒，疾病患者吃冰時得更加留意。
. B- C. W' h; w( I, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& H8 g6 p1 \' t3 [/ b
糖尿病患：時常有「口渴、尿多、吃多」的現象，建議在攝取冰品時盡量避免吃到含有大量糖分、奶製品的冰品，否則可能造成血糖值不穩定情況發生。
4 Q. j3 e& X% T, l1 g& k1 [tvb now,tvbnow,bttvb
$ x9 E1 P) a) H. [3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣喘患者：喝冰水後，氣管收縮明顯，因此不太適合喝冰水。
' a1 B9 L0 `$ w* ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! x+ b0 X" f2 b( o9 M
心律不整者：吃冰輕微可能造成心悸、嚴重則會暈倒。5.39.217.76" }, F4 ], t6 O; f! F. S
5 `. g$ |# |# b9 |& w- ?: i$ @
忍不住想吃冰……喝冰飲速度 越慢越好4 Z' R/ A; \# j
- k( p6 p; ~+ ?5 y7 y9 G3 g陳正強說，夏天吃冰、喝冰水很常見，尤其剛運動完的民眾，常常一整瓶冰水直接喝到底，或是剛跑步完就去沖冷水澡，這些行為對身體細胞來說都是很大刺激，建議運動完後補充水分，但是喝冰飲的速度「越緩慢越好」。
/ @3 O3 T# t5 l* p5.39.217.765.39.217.76+ Y& Y1 @ n2 t, H' `
黃雪雅建議，想吃冰的民眾，可以選擇薏仁、蓮藕等配料，除了降暑氣也能清熱利濕、健脾；若不想吃冰但又想消暑，西瓜、水梨等水果都是很好的消暑聖品，但盡量常溫為主。 |
發表於 2016-8-8 12:47 PM
| 
