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[中國內地] 天價「土豪菜單」 水煮魚逾千元

天價「土豪菜單」水煮魚逾千元# X" z9 b) i( D6 X. E" x, z2 @
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近日網傳知名川菜館「俏江南」北京一家分店出現「陰陽菜單」,瞄準土豪,一碟水煮魚要價1198元。「俏江南」稱曝光「與事實完全不符」,應為顧客「有所誤會」。
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微信公眾號「金融八卦女」近日曝光一張「俏江南」北京東方廣場分店的賬單,一碟水煮魚竟要1198元。文章稱,有顧客在點水煮魚時,服務員說他們點的魚沒有,可換另一種,顧客沒問價就同意換,埋單時才知道換的是「海紅斑」,每斤要428元,有網民回應稱亦遇到過同樣的事件。

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「俏江南」對此回應稱,「與事實完全不符」,店內菜單都是明碼實價,「應該是顧客在點菜和結賬過程中有所誤會」。但亦有廚師指,做水煮魚多用草魚、鯰魚,像海紅斑這類高級海鮮通常會是清蒸,很少會用於製作口味濃重的水煮魚。
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