[url="]巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃？[/url] 2016-08-03 健康醫療網／記者關嘉慶報導 6 n, U/ v& N7 j$ ?
2 K3 ~ h9 P+ I/ ]3 t" [! m5.39.217.76 巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃？
: h9 Y6 _1 @0 N r, j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ M9 V0 c c/ y- J$ h/ A
七夕情人節即將來臨，最被看好的情人節禮物應該就是巧克力了，巧克力是由可可豆做的，而且還會添加很多其他的成分，為了好吃，更是會加很多糖，即使是黑巧克力，也會有糖；所以，營養師建議，要吃巧克力也應適可而止，而且有糖尿病與腎臟病者就應忌口！
: P+ j! i% W# j: B, I5 e. F3 [5.39.217.768 q% `8 ~. s0 G" Q, y4 a
市售巧克力都含有精緻糖/ E4 p+ J* D1 k
巧克力是由可可豆先製成可可汁，可可汁再製成可可脂與可可粉，之後再進一步加工製成巧克力。臺北市立聯合醫院和平院區營養師藍玉芬表示，巧克力雖然含有豐富的酚類，但是若要吃到對身體健康有效，需要很大的量，而市售巧克力都含有精緻糖，對身體的負擔反而比較大。% h* M1 Z1 r8 `7 J* f( O4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 `) _" U, ~
巧克力含酚類有抗氧化效果 但多吃同時也吃入過多糖份
, W; y9 b% Z" q5.39.217.76藍玉芬營養師指出，巧克力成分對健康有益之處是酚類，酚類是植物中很天然的植化素，有抗氧化效果，能對抗自由基，但若是要以吃巧克力來保健，對身體不見得有多大的保健作用；所以，若只是因應情人節，也應淺嚐即可，平常也不宜多吃，吃多了巧克力，還可能因為攝入過多糖份，而會導致肥胖。
6 e; }; Q( j4 T1 ]5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, t# }6 F* X$ O0 _
糖尿病人和腎臟病人應忌口公仔箱論壇. ^1 }1 N( p# X0 _( |! G9 q7 E
藍玉芬營養師進一步指出，巧克力不僅含糖量高，對於糖尿病人不適合食用之外，巧克力鉀含量也高，腎臟病人也應避免，而且巧克力也含有咖啡因，所以會心悸者，也要注意；此外，糖友還要注意，血糖要控制總糖量，除了要避免精緻糖，還應該選擇低GI食物複合性醣類（如全穀根莖類）為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 k2 S7 i# n2 T! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( d1 |! @ E& M3 _0 t7 H6 |7 w
- http://www.healthnews.com.tw/news/article/28423/?act=pv
! G( d' k* I2 l& O& m& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ W' `3 p! S _% @: Y. e* t
/ D: ]' K! t0 |" u" M/ k3 ^+ x公仔箱論壇 5.39.217.761 ~1 c: f7 Q$ A, w/ I1 g, r
|
發表於 2016-8-3 03:24 PM
| 
