新鮮蔬果售價偏貴華人超市無懼競爭 藥房賣肉華裔讚好料衝擊便利店市場
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全國最大的連鎖藥房啟康（Shoppers Drug Mart）擴展超市業務，增加售賣生鮮肉食和蔬果。零售業界認為，藥房的新趨勢對傳統超級市場影響不大，但會搶走不少便利店的生意；並且預期藥房未來會利用連鎖店遍佈的優勢，開闢網上購物。tvb now,tvbnow,bttvb$ F# k& d: |: o% Q! g
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啟康藥房最近將多倫多市中心多間連鎖店轉型，兼售新鮮食品，已經開始在多市增加19間新模式的藥房，並且計劃在今年內多開設10間新店。這些新型藥房有鮮魚、肉及蔬菜水果發售。- ^% r7 H) ~- W( z& S
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雖然價格絕不便宜，每一個橙的售價超過1元；但仍然不乏捧場客。有住在市中心的居民說，附近沒有超級市場，便利店的選擇甚少。新型藥房的生鮮食品和蔬果的價格略貴，但勝在方便。
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有華人超市指出，Loblaws收購啟康藥房，除了插足藥物行業之外，更看重的是遍布全國超過1,300間連鎖店。傳統超級市場以貨品種類和價格取勝，藥房的加入無疑令行業競爭加劇，也搶去部分生意，但各有各的市場和消費者。超市無法為深夜購物的顧客提供服務，由於藥房大多開設在住宅區，勢必搶走很多便利店的市場份額。
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: P; s; s& p0 v2 T3 L0 p他預料啟康藥房將開闢網購業務，由於連鎖店多，消費者提貨非常方便，又可以省卻郵寄費用。5.39.217.76: m$ \2 l# d/ _# k! ^8 H7 {
- F: K# H# B! d: f. r超市銷售額過去一年升1.1%
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( C* Q9 y: C& D/ U& z% |5.39.217.76食品業分析專家Kevin Grier表示，超級市場的競爭激烈，沃爾瑪和Costco每年搶去傳統超市數以億元計的生意額。沃爾瑪並銳意擴大為全國最大超市。
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聯邦統計部的數據顯示，超級市場的銷售額在過去一年只是上升1.1%，而同期便利店的生意也有2.4%的增幅，是超市的一倍有多。
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+ W. p+ }; O: H& b0 aGrier認為，啟康藥房的轉型對傳統超級市場的影響不大，反而是蠶食很多小型便利店的生意。tvb now,tvbnow,bttvb# K) V' @! L9 ], T* Q, b4 [
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至於大統華超級市場行銷及推廣經理何旭華指出，啟康藥房拓展超市業務是整個集團的決定。由於只是剛開始的新方向，暫時尚未有計劃將大統華銷售的華裔食物推介到藥房；但同屬Loblaws集團旗下的Superstore和nofrills等超市，已經有銷售大統華品牌的食品，藥房是未來發展一個很好的商機。2 ]- f8 u% B9 Y/ m
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「可為更多消費者服務」
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他說，啟康藥房增添生鮮食品業務不會做成「自己打自己」情況。全國只有23間大統華超市，啟康藥房的數量多，拓展超市業務是正常發展，可以為更多消費者提供服務。 |
發表於 2016-8-1 10:41 PM
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