很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
: W, U4 a; E8 y1 q/ Z4 l6 c( Btvb now,tvbnow,bttvb能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
3 Z4 T" d% q9 x u/ o! p% a7 n* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
+ |" Y3 j" X) E5 E8 a/ O+ T公仔箱論壇其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，9 G% U! `- Y) M# v
才能讓湯的營養盡被身體吸收！
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~0 g. j5 l# `6 O" q/ [1 i# c$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.只喝湯不吃“渣”
2 ?9 E# c1 J: |; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
( j; _) {! `5 I- w7 V- _; _看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
1 j- X, P# O* j9 F5 z2 \3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' r x( N: z. C8 D- E8 C
經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，5.39.217.76& G; v5 W1 n4 x( u% t
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
& D5 e d! {1 B# j1 [3 [9 `因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?% I$ g9 b7 S" t3 W3 v
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2.愛喝“獨味湯”
" l' n1 Y6 H# O i/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
9 |( ^* v# ^1 a! B3 |8 b仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
' ~$ s' e2 k( @8 H# p+ mtvb now,tvbnow,bttvb因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
. a+ E) k1 l& K5 S( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。/ F) t, `, z7 v
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3.愛喝滾燙的湯" i' \( n$ q( N- T
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
* \& {' j, y0 N/ m4 z) h有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、公仔箱論壇# A1 v, n6 Z$ |2 k* U8 b* h
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
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# M- `# q( o5 [8 t雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
( a- ~7 D& c4 _. ktvb now,tvbnow,bttvb但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
) f& [6 |& C3 J/ `' C: K公仔箱論壇經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。tvb now,tvbnow,bttvb! ?' s5 |% t2 |
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4.湯水泡米飯5.39.217.76: g% y: D1 P* w2 i8 ~
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
$ ^! j% s! w9 H5 D4 \5.39.217.76甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，3 R* }8 E9 O& ]
唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 S: S7 m9 l& @: b- J
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湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
x* P- o/ I# O& ` tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，- j7 w7 m& Y U C4 X
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
6 x6 ?: _% P9 V( S9 ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
1 t' @' i# S7 w9 [吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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