本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 公仔箱論壇4 |! \& P, l3 W# [) J6 W
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橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 o# V# c& k# q7 ^/ q. @% F/ x
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
" Z7 H9 Z! {5 p" y; i, v公仔箱論壇水 6杯
- k m3 u# {* Z4 P. R% }+ W% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 2湯匙公仔箱論壇2 v9 r0 F; t9 a
意粉 1磅
& L1 j5 u& c& F) d蛋（打勻）4隻
* p4 ]- e5 y( y; Y5.39.217.76pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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2 S* M" |; e6 h0 Z" s1 i公仔箱論壇1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。公仔箱論壇; _9 z# P s, w
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
2 t0 w/ w5 R* J5 m& j7 i- L% y- `公仔箱論壇3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。5.39.217.76. q) X) {! R6 @4 `
4. 加入適量黑胡椒調味。
' A& H2 R2 U5 U! S* Z/ W/ y; C" v2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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