本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 B2 O& h) u2 r+ l
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橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 m2 b3 z" f j1 R3 e
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士$ e2 z. i& M$ T* R6 D, q
水 6杯
: d/ P% T, f. V! [* q7 ?黑胡椒 2湯匙
5 [ }/ V' v v9 S0 ~' E公仔箱論壇意粉 1磅
) [; D; E8 n$ [# l5.39.217.76蛋（打勻）4隻/ }4 u' G, U& j( g( r* F2 i
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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+ {3 z* @1 A' Y: p0 o$ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
$ x$ d6 s# i7 u8 I0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ {2 w" N1 U+ y8 f0 v
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 |& _: J+ S3 [5 H& {
4. 加入適量黑胡椒調味。5.39.217.760 V: m5 |- F! f6 i" `8 t8 p$ k7 S2 v
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。- K" ~- S9 C; N$ h
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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