本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 W3 ?0 A0 c7 F0 `' s
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% k% @; J$ P8 c' p$ M" Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙
) a2 @3 L' l$ N1 b5.39.217.76pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
& s% Z6 S0 L, J( O s" \公仔箱論壇水 6杯
5 i7 X& }7 X& v# s8 O& W5 j5.39.217.76黑胡椒 2湯匙
$ h/ M3 g- ?' F2 ^. U( G C0 F S意粉 1磅
' l9 E/ D# R4 T$ f5.39.217.76蛋（打勻）4隻
/ G- r5 f8 T1 T5 K% A5 L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
p$ | S3 A- `' Z$ f公仔箱論壇2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
6 F( T( I; r: y: m3 Z7 v; m公仔箱論壇3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
% g# U7 [6 I2 F4. 加入適量黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb# O1 z ?& z2 g# K
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。公仔箱論壇5 q: @: c0 t4 k, }' {- N
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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