材料：
2 t9 |3 V" I7 H; i, r9 J#}*i6Y7p4e$L7y半斤左右牛肉 公仔箱論壇. c/ X q, u$ |% k
0Y#I&j1X-P2l4N"_2ctvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download一个大薯 5.39.217.765 E7 y0 ^2 ^$ v) o/ `9 X
"d#M8_3v&e*k$M3l日式咖喱块 tvb now,tvbnow,bttvb" o/ e) r j( C- d( i
(s#g:\8Q'_/X6y盐、油、食粉、生粉、蒜头适量
) k8 r# M! {/ y' i, m, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3m"i;s%c%e0S九层塔几片 5.39.217.76" Q4 B$ a3 o9 y# j: ]7 n
'U:y-N&D5c#f-H做法：
' ]8 X4 }6 v4 y3 w4 w5.39.217.767P)[)k&S'd210.6.90.1501、牛肉切薄片，用少量食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐和生粉拌匀备用。九层塔叶现摘，洗净备用。 5.39.217.76: L. p/ Q7 f7 x% Y
;Q;n)D!L#P$x1}2、落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入日式咖喱块翻炒，直至咖喱块全溶成稠汁。 TVBNOW 論壇9B2s#Y(J2b-^5 B! X2 x& k1 ?4 w- C& u
3、转入锅中加适量水，继续煮至入味。（留意不要煮太干，变稠就可以，留点咖喱汁捞饭很正点） 5.39.217.76, s3 j6 h+ x' K6 ?8 T! ? O
#q.V"J6P+z a#E7T.k4、如果是泰式咖喱的话可放点椰奶，但因为日式咖喱已经偏甜，所以我选择加适量辣椒粉/油（我叫坏人帮忙加的时候，她“错手”倒了1/3瓶辣椒油，暗自庆幸买的是便宜货，如果是贵价的辣椒油，辣椒素含量十足，我就死拉死拉的）…… TVBNOW 論壇7V1@.m5e!j&y
9 D5 P2 `# m6 z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、蒜头起镬，油热时倒入牛肉快炒。看到变色，将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中，捞匀立刻关火，撒入九层塔叶片即可上碟。 |
發表於 2008-6-18 02:26 PM
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