材料：
4 w" f" M; z# P+ U2 r$ ~tvb now,tvbnow,bttvb#}*i6Y7p4e$L7y半斤左右牛肉
& @5 S/ [/ y$ C7 v* ?2 W6 Qtvb now,tvbnow,bttvb0Y#I&j1X-P2l4N"_2ctvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download一个大薯 tvb now,tvbnow,bttvb4 T) u$ }2 M; m$ U1 M
"d#M8_3v&e*k$M3l日式咖喱块
# [% I) R5 Y9 S) c- l& `0 A; z(s#g:\8Q'_/X6y盐、油、食粉、生粉、蒜头适量 / b' \5 l7 h" T5 P
3m"i;s%c%e0S九层塔几片 5.39.217.76' z2 l5 _" ?( ?+ K4 i. }, P
'U:y-N&D5c#f-H做法： " b% F- |, A% G7 X- x
7P)[)k&S'd210.6.90.1501、牛肉切薄片，用少量食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐和生粉拌匀备用。九层塔叶现摘，洗净备用。
0 T5 T& k) Q7 y: I. E9 C; xtvb now,tvbnow,bttvb;Q;n)D!L#P$x1}2、落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入日式咖喱块翻炒，直至咖喱块全溶成稠汁。 TVBNOW 論壇9B2s#Y(J2b-^
& q- t. u6 M A6 P: c) t4 O8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、转入锅中加适量水，继续煮至入味。（留意不要煮太干，变稠就可以，留点咖喱汁捞饭很正点） tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 [8 ?7 r) k5 I" ?1 D
#q.V"J6P+z a#E7T.k4、如果是泰式咖喱的话可放点椰奶，但因为日式咖喱已经偏甜，所以我选择加适量辣椒粉/油（我叫坏人帮忙加的时候，她“错手”倒了1/3瓶辣椒油，暗自庆幸买的是便宜货，如果是贵价的辣椒油，辣椒素含量十足，我就死拉死拉的）…… TVBNOW 論壇7V1@.m5e!j&yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ ^6 C% l4 G- @- d
5、蒜头起镬，油热时倒入牛肉快炒。看到变色，将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中，捞匀立刻关火，撒入九层塔叶片即可上碟。 |
發表於 2008-6-18 02:26 PM
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