水及冰塊調味品酒類包括在內 安省連鎖食肆餐牌明年需列出卡路里
1 ^0 E" ^( r; j. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ }* D4 F# d; \/ @/ I1 ]! J
4 i8 V: @+ W4 c: t. A8 G. Q安省在2017年實施新規定，要求所有在省內有20間店舖以上、供應熱食的餐廳、快餐店、戲院、超市和便利店，一定要在餐牌上列明每項產品包括酒類的卡路里。
/ S7 _! [' `6 q6 ]: ?: F1 G' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y, w) V% a. ~* X) H; P去年通過的《健康餐單選擇法案》（HealthyMenu Choices Act），目的是幫助家庭在飲食上作出更明智的選擇，希望抑制暴升的肥胖率，國民肥胖問題估計每年耗費衛生系統約45億元。7 ^5 W% H$ ]! u! G' Z- z$ }& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 c: I6 Y& x) _1 d9 q$ C
到2017年1月起，相關業者必須要在餐牌、餐牌板、陳列櫃標籤或開車取餐通道標示每項產品的卡路里。即使是預製食物中的水、冰塊和調味品，也包含在法規範圍內。5.39.217.762 |5 G! w7 C" j3 x8 @
" s# Q7 m; E4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有飲食業界人事對新規定仍感到一片混亂，因目前只有一份複雜的草擬指引讓他們跟隨。條例規定，卡路里字體的大小、字型和顯眼程度不能少於食品名稱和價錢列出方法，而化驗食品的費用由業者承擔。- K1 t: ]4 J4 r3 @
公仔箱論壇; n/ i' Z ?8 {9 X( K1 \% u! g/ w+ I$ w
Restaurants Canada副總裁JamesRilett坦言費用很昂貴，不少餐廳剛在夏季轉了餐牌，研擬新餐牌要花3至8個月。部分餐廳可能怕指引有不同詮釋，或到1月才重印餐牌。小型連鎖餐廳則因為對餐牌標籤無經驗，或寧願先等條例作最後落實。0 P' M; y; @# I) {, v
% u: |+ ~# h8 W+ n/ u3 q" @5.39.217.76Firkin Group of Pubs早於5月推出標示卡路里的新餐牌，但餐牌尚未符合新標準，因為卡路里字體較小。餐廳表示，起初擔心標示卡路里後，會影響營業額，但發現沒有受影響，反而提升了較低卡路里食品的銷量。5.39.217.76% b9 F" @1 H4 U) U4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i5 v# w f9 C; t- [& s# \
安省衛生廳發言人表示：「省府很着重在2017年1月根據法案履行健康餐單選擇法及相關條例。」5.39.217.76( g' t3 z1 r- c" W/ G
2 N! n; k6 @- `9 l, j: Ptvb now,tvbnow,bttvb資料來源：星報 |
發表於 2016-7-16 09:25 PM
| 