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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb! p* C8 k* K; a- X
蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,
5 O, u6 t6 E# }( M避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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' A# ^+ l: Z; [) O- a  H公仔箱論壇2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬( f. w( N& |! A7 j
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,
4 W: d2 O- L) w( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。+ C  J9 t7 I* {* ^& Z  @* |; o4 A

+ ?* O: O5 p9 i1 n6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.過量食用胡蘿蔔素tvb now,tvbnow,bttvb% P9 N8 e6 }4 h7 u
雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。公仔箱論壇0 U3 A- n/ L  @) ~8 X5 a
小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,5.39.217.76& Z+ ?  M( [+ i+ y8 X2 v
都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,
- D5 n' }* }% E4 K1 {5.39.217.76出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、
) z7 F8 {1 V  htvb now,tvbnow,bttvb甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
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6 U/ \, N2 @3 C( [, d4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
0 c$ k8 p4 y) |* }5 u, O. e7 B0 V$ K公仔箱論壇香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
+ W8 ]. ~" B. C" K! F7 z* ^% O& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 v: j7 l# h. ^1 E
煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。tvb now,tvbnow,bttvb( s5 Q% `7 x3 @. y

1 r. u1 m2 j/ C- y0 l/ V, K5.吃未炒熟的豆芽菜公仔箱論壇/ [7 N8 b  S3 V, Q2 ], j& }$ m
豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,
6 _7 @* M- Q" Y+ T& c0 ], t, C6 }食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。5.39.217.766 N& }; ^7 N, w6 ~" T
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6.給小孩寶寶過多地吃菠菜5.39.217.766 p4 g4 v' h9 a' {  J0 Q3 g
菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,tvb now,tvbnow,bttvb" P' l: ]8 _) |# v5 O1 W$ @
不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,  T5 k# k$ `- Y2 o* k" G; j3 k
導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。
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' [  q. F3 u2 R/ F' e) ptvb now,tvbnow,bttvb7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
: T. b% e1 X5 M: q苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,5.39.217.768 X% J3 T; l0 U% q) H; [
去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。
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* k4 O: [. {; `7 Y+ `. `# f: c. {- o8.韭菜做熟後存放過久TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v9 _. q( Y4 [2 Y2 V1 r; R7 c/ \9 D
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,
; V( p+ F; J" `6 f+ |4 M8 V2 z5.39.217.76其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。公仔箱論壇8 R4 r4 F4 b0 c# p9 d8 \$ l9 z

3 Q# e5 |2 H0 f. s9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g$ c/ m  q( L. W/ z% r" P
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,
& E3 \" ^6 }# U" z& c: N3 Gtvb now,tvbnow,bttvb容易使小孩寶寶食物中毒。/ @! X) \" H0 W0 b

/ s& g/ ~: L8 m2 q4 q5 N10.速凍蔬菜煮得時間過長* c! W( U5 [* Q( @
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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