1.經常在餐前吃蕃茄% t5 m6 H% b: v. a ]$ P- m
蕃茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，
6 [( L2 I6 b0 f! S. J$ N避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 q5 j, W. E6 g: ~8 _: {. ~
+ {) b/ G0 O! A# G2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬5.39.217.76/ s2 H& z4 U7 y. Q% Z- v* h
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，, g. \, N a# l
會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
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2 J2 V5 G# y: g$ h9 ^( V9 U; J) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.過量食用胡蘿蔔素
( w! [6 T, A* D! o公仔箱論壇雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養，但也要注意適量食用。" G! C( E1 S8 X- s0 x- ^) W/ z
小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，
8 x6 q% L e6 U5 w$ `% h5 Xtvb now,tvbnow,bttvb都有可能引起胡蘿蔔血症，使面部和手部皮膚變成橙黃色，
- l$ K( V4 c. N5.39.217.76出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、4 {' G$ F& E2 M0 \: Y
甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。1 m6 ^: l# J/ K4 M; ~
7 Y6 R8 q% |, I# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡/ x' q9 L4 f8 z5 u# M6 w7 \" }
香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
# a: ?% l! Z( _6 K* S: x1 G6 K7 e公仔箱論壇但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。tvb now,tvbnow,bttvb' }: p' I( w( Z, u. \
煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。7 t& w! ~0 c$ ^ x8 h7 n
. ]/ u% D! {: V3 ~ m5.39.217.765.吃未炒熟的豆芽菜0 a; y9 m) k/ Z0 l* C
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，8 Q; B7 ?3 j% n
食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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" S& p* x8 O" M+ Z- j% u, V* n3 a公仔箱論壇6.給小孩寶寶過多地吃菠菜
: a8 J! l6 y( f9 f5.39.217.76菠菜中含有大量草酸，不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: {0 Z6 i( k, r% p' z0 y9 `
不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，
: n1 c) N o7 Y( w3 Z5.39.217.76導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ H1 ~' b* a" [ }; h1 S- J
( g$ S0 s$ i8 `) [( M5.39.217.767.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜4 \) V f* Z( x5 {$ r
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，
2 a% ]$ }4 i. o; J8 n; }' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去除草酸，需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。tvb now,tvbnow,bttvb. t7 o- |1 [8 s3 S
# x0 C' {/ m! V7 r I8.韭菜做熟後存放過久
# |1 G. d6 L: v3 \0 `5.39.217.76韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，
0 _0 t* B; ]; ?# k0 utvb now,tvbnow,bttvb其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。5.39.217.767 ~/ l; S+ V/ X4 ], C' l% ?
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃 G( M( P2 {) K/ b X/ E& Y) ~
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，
- g$ J1 W) v4 c! ` ~) ~容易使小孩寶寶食物中毒。
3 O2 t3 f; K$ v# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 z9 G' i9 P9 n' h
10.速凍蔬菜煮得時間過長5.39.217.761 J, }- e% T5 ?$ K- h
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2016-7-13 08:01 AM
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