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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄
) T9 D5 `  \, o. y3 I  E: G蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,5.39.217.76' b+ ]. C0 z% D: w% S" J. t1 B4 S
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。
3 z6 Z1 X" f8 _6 P$ @: s( s6 g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. ^! l$ {8 V( k4 V' s) \! s: U7 C
2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬公仔箱論壇0 y; z  B% I' D1 N5 s# c& L% x
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,
* t5 `& h9 k& @8 x( h. w5.39.217.76會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。tvb now,tvbnow,bttvb7 _' p+ B* M; U+ L& w  \: E2 n" i
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3.過量食用胡蘿蔔素
- H4 z" e3 j# f6 u, ^雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。
9 C& z" L! p& D$ @6 d小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,
; O6 h4 G7 f+ K' J. s# e都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,
3 ]6 S( O9 {: v' \$ d$ m0 r5.39.217.76出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、
' {3 @! B9 T, g& I公仔箱論壇甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。. q' C% V2 _0 o
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4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
$ T( I$ z9 T. s! {公仔箱論壇香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。5.39.217.76# l4 m! n4 L, H9 q: o
但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。
1 g! `( O8 }" r  C煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
2 q% m( p: e5 w5 ~, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: t2 l! N8 M9 c5 Y& O
5.吃未炒熟的豆芽菜tvb now,tvbnow,bttvb# C7 q7 q& Y* J: h; R1 G
豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,
1 W1 }; i0 p3 A& {3 X$ F& V% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。' U! x# W9 t- R- d
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6.給小孩寶寶過多地吃菠菜公仔箱論壇* ?9 u$ ?1 e+ I2 ~
菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,8 I- c$ E# a" S1 _( l5 _
不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,
( b( ]$ G3 @" u) j" a2 P: `導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。tvb now,tvbnow,bttvb: ]( x% n. u) ^( S  O% |8 o

9 q$ H( |  U2 d) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜. t0 `9 K9 S0 T2 B" v5 w" T
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,9 B1 E9 R+ T5 h. i
去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。
- p7 r6 |$ o+ e; y! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D/ U+ R( A; ?$ O1 f: G+ \公仔箱論壇8.韭菜做熟後存放過久5.39.217.76/ H  j: I# W3 k% ~+ p: q
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,
+ P1 Y3 d# I* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。公仔箱論壇0 k1 [/ Z$ k8 t. S2 k0 m: H

# O! _8 [6 H4 W' b, O5 W& S) Y$ ?9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
9 T! Q$ t( r9 X7 j& o" `9 @1 l' ?5.39.217.76綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,
# P) }/ ?: L; I容易使小孩寶寶食物中毒。
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; H( P9 M) |- @: f公仔箱論壇10.速凍蔬菜煮得時間過長3 o9 I. R1 k7 X
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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