多發性硬化症是種免疫疾病，由於免疫細胞異常攻擊神經，導致神經訊號異常，患者可能出現視力受損、肢體無力、平衡失調、行動不便、麻木、口齒不清、大小便失調等症狀，每位病人發病狀況都不相同，原因仍然是謎；部分研究發現，某些食材會增加病徵嚴重度或引起其他疾病，最好小心攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: Q8 A$ e5 c. W; g
$ y: \# h; f8 X9 c1 \8 Q減少飽和脂肪攝取tvb now,tvbnow,bttvb# G5 P& z7 Y, k+ Y% m4 \5 T
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紅肉，包含豬肉、牛肉等，富含飽和脂肪酸，很容易增加心血管疾病風險，特別是心臟病與中風，2013年一份研究發現，相對於一般人，多發性硬化症患者假使長期多量攝取飽和脂肪，發生突發疾病風險更高；另一方面，經常用於食品加工的反式脂肪，也會增加心血管疾病與發言反應危險。# h+ ?. r$ A; q: ?& ~% r Q
8 f: P& J! {0 T$ K$ _- r公仔箱論壇牛奶具有爭議tvb now,tvbnow,bttvb$ P" _" u' R' Z& C% J# j
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牛奶含有許多豐富營養素，尤其是蛋白質與鈣質，但2010年一份研究發現，牛奶的部分蛋白質可能加重多發性硬化症病徵，但也有持相反意見學者，假使擔心牛奶影響，也許可以攝取其他食材的鈣質、蛋白質；另一方面，精緻穀類由於容易快速提升血糖，不利於生理狀態調控，可以改吃未精緻穀類。公仔箱論壇: a8 K8 S* N( S; Y, e3 t
- n! Q6 Q' n B2 @3 W* a& i# v5.39.217.76控制鈉與糖攝取量tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 s6 `# a* Y
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雖然鈉是人體必要營養素，但攝取量必須仔細控制，否則會增加高血壓機會，2015年一份研究發現，多發性硬化症患者鈉攝取量過高，復發機會可能跟著增加，另一項調味料糖，由於熱量太高，很可能增加體重，由於多發性硬化症患者行動不佳，最好保持健康體重，維持行動能力，以免發生外傷意外。
8 ~& o5 I8 R1 R- D0 S2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ }. I1 L1 Z5 N# B/ K( l9 F. @
專家意見* k N# H+ \4 Q7 B3 }0 x# H
/ V% S% }6 J7 p5.39.217.76營養師程涵宇表示，攝取能增加抗氧化能力、降低發言反應的食材，如蔬菜、水果等，都是很好選擇；另一方面，糖不只資增加體重，也有增加發言反應風險，最好要維持合適攝取量，加工食品也應該減少，尤其麵包越軟，使用油脂可能越多，但喝牛奶如果選擇低脂，應該相對安全。 tvb now,tvbnow,bttvb1 P. y6 \+ ?4 b7 X. H# b5 t$ w
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發表於 2016-7-10 07:52 AM
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